نضع الماء الساخن في القدر

نضيف اللحم ونشغل عليه النار

نضيف الملح وندعه يغلي

نقوم بعجن الدقيق مع الماء والملح وتكون العجينه قاسيه شوي

نضع العجينه في اكياس بلاستيك ونضيفها في القدر مع اللحم والمرق

وتكون على نار هادئه حتى تنضج وتستوي

ونطفي النار ونضعها في صحن التقديم وبالعافيه

كمية اللحم وعجينه العصيده حسب عدد الاشخاص لك الخيار