#أكلات_فلسطينية#اكلات_صيفية

لذيذ والطعم روعة #اطباق_رمضانية

هذي الطبخة تطبخ في عيد الأضحى لتوفر لحوم الأضحية

طريقة وتكنيك اخذته من قبل ٥ سنوات من شيف جميلة ورائعة سعودية ( شيف حصة الهذيلي) واعتمدتها بشوي اللحم مع تغيير بسيط . كتابيلة نتبلها ونتركها ٦ ساعات وممكن يوم حتى تتشرب النكهات

#يوميات_رمضان #وصفات_براءة_هلالوصفة اليوم فخمة للعزايم ..جربوها بطريقتي إن شاء الله تعجبكم ..فاخر على الآخر

كثير من الناس بيحتارو كيف يطبخو الديك الرومي حتى يطلع بالطعم الاساسي له اي بطعم لحمة الديك وهناك ناس تضيف اليه مجموعة كبيرة من البهارات ويغلفوه بورق الالمنيوم (الفويل)حتى يستوي والى اخره من طرق كثيرةبعد تجارب كثيرة عملتها بنفسي وكلها كانت طيبة حبيت اضيف اليوم هذه الوصفة حتى يتسنى للجميع الاستفادة منها والمواد متوفرة ولا تحتاج ميزانية كبيرةو بدل الارز اليوم راح تتفاجأي بأني عملت البرغل بالشعيرية وحطيت الفخذ فوق يعني شي جديد وبنفس الوقت طيب وراح تعطيك هالطبخة الطعم الاصلي للحمة الديك الروميجربي يمكن راح تحبي اكيدملاحظة :يمكنك ان تتبلي الفخذ قبل يوم وتحفظيه في البراد

#الشيف_الذهبي

وصفه مميزه وفخمه للعزايم تقدم مع الدوالي والكوسا او الفريكه المفلفله او مع الرز

من أمهاتنا تعلمنا كثير وصفات حلوة وهذي الوصفة موجودة تقريبا بكل دول العالم لان مشاوي اللحم اذا نرجع القصص القديمه نلاقيها في العصور الاولى للتاريخ

#فلسطين_داري

#أطباق رمضان

#الشيف_الذهبي

#أرشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#الشيف_الذهبي

أكله دسمه ومشبعه 👍🏼