#ملك_الدجاج

لذيذة من الاخر

#دجاج#شواية#موالح_سعودية#وصفتي

مقدمة من :ايمان فاروق

تتبيله رائعه وسريعه لحفله الشواء تصلح للحم والدجاج الربيان السمك بشرط ان تنقع قبل بليله او على الاقل ست ساعات

أحب أخلط أشياء مع بعض، وطلّعت حرّتي فيها.

بديت دايت قبل فتره وقلت لازم أكل مشوي ... سويت شي اول مره اسويه و حرفيا صار إدمان 👅👅 مافي أحلى من شي صحي و لذيذ 💘 و مهم وجود تغميسة الثوم *موجوده على صفحتي*

الصورة قبل الفرن

#وصفة_نصيحة

من احلى الأكلات في بيت الماما مع اخواتي

دجاج مشوي على الفحم بالتوابل وزيت الزيتون يجب تقطيع الدجاج بطريقه تجعل التسويه ممكنه على الفحم

بالنسبة لشوي الدجاج الكامل يفضل إستخدام الدجاج الذي يزيد وزنه عن 1000 غرام وذلك لتدني سبة الهرمونات المحقونه بها وكل ما زاد الوزن كان أفضل ولا يفضل إستخدام نهاية الأجنحة لأنها المكان الذي يتم حقن الدجاج بها ويكون الهرمون مركز بهاونقوم بتقطيع الدجاج إما 8 قطع أو قطعتين حسب ما تفضلون

#طبخات_امي