يتم سلق الدجاج مسبقا بالمطيبات المعتادة خاصتك.

في طنجرة، يتم سلق الباستا لمدة 15 دقيقة في ماء مغلي ورشة ملح. عند استواء الباستا تصفى من الماء وتوضع جانبا.

في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ضع الفطر وحركه من فترة لاخرى حتى تجف وتأخذ لون ذهبي خفيف.

اضف الدجاج المقطع للفطر ومن ثم الثوم ودع الدجاج يحصل على لون ذهبي مع التقليب من فترة لفترة.

اضف الملح والفلفل الاسود والاوريغانو حسب الرغبة ومن الممكن اضافة القليل من البصل والثوم المطحون حسب الرغبة. مع التقليب

اضف الكريمة والحليب وقلبه حتى يغلي مرة واحدة فقط.

في وعاء التقديم، ضع القليل من الباستا وفوقها خلطة الفطر والدجاج وللزينة رشة اوريجانو وبالهنا والشفا 😊