منسف اردني
منقول من اختي الغالية ام خالد هي متزوجة بالاردن وتعلمتو منها
طعمو ولا اروع مرة عمرة اتقنتو وصرة اتقنو بسم الله ابدأ:
منسف اردني
منقول من اختي الغالية ام خالد هي متزوجة بالاردن وتعلمتو منها
طعمو ولا اروع مرة عمرة اتقنتو وصرة اتقنو بسم الله ابدأ:
الخطوات
- 1
نسلق الدجاج بالطريقة المعتادة قبل الاستواء نخرج الدجاج من ماء السلق
- 2
نخفق الجميد مع اللبن الروب ونضعه على النار ونضع عليه ملح فلفل بهار كاري وبصلتين صغار بدون تقطيع ومكهب ماجي
- 3
نحرك اللبن من حين لاخر عند الغليان نصع الدجاج ليكمل استوائه باللبن وليأخذ نكهة اللبن نتركة حتى ينضج تمامً
- 4
الرز مغسول ومنقوع نصف ساعه
- 5
نضع الدهن على النار ونضع مقدار الماء للرز نضيف البهار والملح والكركم وماجي عند الغليان نضع الرز نهدي النار لحين الاستواء
- 6
نحمر الدجاج بالفرن
- 7
نأتي بوعاء واسع نضع طبقتين خبز شراك ونشربه باللبن المغلي
- 8
نضع الرز فوق الخبز ومن ثم الدجاج واخيرً يزين باللوز والبقدونس
- 9
وبالعافيه عليكم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
منسف اردني
عشق العائلة واكله فاخره ومناسبه جداً للعزايم نزلتها بوصفاتي اكتر من مره بتمنى تجربوها🌹
-
-
-
-
-
-
-
منسف أردني
#انا_اخترت_اطبخ لإنني احب الطبخ واحب ادخال السرور لقلوب أفراد عائلتي زوجي وأولادي وأحفاديوأحب أن اهتم بصحتهم فأفضل طبخ البيت عن الجاهز وأعد لهم طبخات منوعة من أنحاء العالم وأيضاً الأكلات الجاهزة المشهورة أعدها في البيت من حلويات ومن وجبات مثل الشاورما والبروستد ونحو ذلكاليوم وصفتي محببة جداً لدى العائلة وهي المنسف الأردني .إليكم طريقتي في إعداد المنسفو دمتم بصحة وعافية
-
-
منسف اردني على اصوله
اكلت المنسف من اشهر وألذ المأكولات الشعبيه في الاردن وهو مشهور في جميع المناسبات عندنا
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المنسف الاردني
يعتبر المنسف الطبق الرسمي في الأردن ويرتبط بالثقافة الأردنيةحيث تعتبر مكونات المنسف متوفرة باستمرار ويعتبر المنسف جزء من التقاليد الأردنية إذ يقدم في المناسبات المختلفة كولائم الأعراس والعقائق ومناسبات التخرج أو للترحيب بالضيوف، وفي الأعياد الرسمية مثل عيد الأضحى وعيد الفطر وعيد الميلاد
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)