بطاطس متوسطة مقطعه شرائح رفيعه, ثمرتين كوسة متوسطة مقطعه شرائح رفيعه, ثمرتين باذنجان متوسطة مقطعه شرائح رفيعة, ثمرتين فلفل مقطعه شرائح رفيعه, بصلتين متوسطتين مقطعين شرائح رفيعه, للصوص, القليل من زيت الطعام, بصلات كبيرة الحجم مفرومين جيدا, ثوم كبيرة مفرومة جيدا, من الطماطم الحمراء كبيرة الحجم مفرومة في الكبة جيدا, صلصة طعام, سكر