مخلل الشمندر

عدد اربعه حبات او اكثر حسب الطلب, كرومب, خل وملح وليمون, كميه من الشطه الخضراء, توم, ماء دافي

كميه من البنجر (الشمندر), شطه خضراء, بصله صغيرة بيضه, خل, ثوم, ملح, ماء دافي, لون طعام احمر مصرح به

عجور او خيار, جزر, بنجر لزوم اللون الاحمر او يمكن الاستغناء عنه, ملح, خل, كركم للون, شطة خضراء(قرون)

بنجر, توم مقشر سليم, خل عنب, ملح

قرنبيت ص وردات, للمحلول الملحى, ماء, ورق لورى, فلفل اسود حصى, وحدات قرنفل, ملح, سكر, توم سليم

لفت أو اي كمية, لكل كوب ماء معلقة كبيرة ملح, معلقة كبير سكر, شرائح بنجر, حمص الشام + ورق لورا, معلقة كبيرة شطة أو فلفل حامي, ماء مغلي ومبرد

واوراق بواقى كرنبه, ماء مغلى ومبرد, خل, بنجر, شطة, لكل كوب ماء م ك ملح خشن

بدنجان اسود, توم مفروم, فلفل احمر واخضر مفرومين, شبت مغسوله ومتقطعه و مفرومه (قطعه صغيره من البنجر دي) (اختياري), ملح ونص معلقه صغيره فلفل اسود ناعم, معلاق خل و2ليمون وزيت للقلي

بتنجال وسط, فلفل حار, فلفل رومي, معلقةخل, ليمونة, بنجر (شمندر), ملح, بقدونس صغيرة, بابريكا, ملعقة كمون, كزبره ناشفة

باذنجان عروس ص, للسلق, ماء, ملح ليمون, سكر, بنجر (شمندر), للحشو, فلفل احمر رومي, فلفل احمر حامي, فلفل اخضر حامي, عصير ليمون, خل

لفت أو كميةحسب الرغبة, ونصف ملح ممكن اللي حابب يكون حادق يزود الملح, بنجر (شمندر) أو ثمره كبيره مقطعة مكعبات, ماء لنقع وغسل اللفت

لفت ابيض, ملح صخري, خل ابيض, ماء مذاب به ملح, بنجر

زهرة قرنبيط مقطعة وردات صغيرة, جزر مقطع, شطة 🌶️ مقطعة, ماء عليهم 2معلقة ملح كبيرة, توم, سكر, خل كبيرة, هريسة شطة, بنجر للون الاحمر

لفتات كبار, بنجر مبشور, ملح كبار, ماء, برطمان

لفت, هريسة شطة, ثوم مقطع, خل, ملح, ماء مغلي مبرد, بنجر

باذنجان عروس, ,فصوص توم, فلفل, هريسة شطة, ملح, خل, عصير ليمونة, بنجر, زيت

لفت, ملح, سكر, خل, بنجر متوسطه

لفت, ملح كتير, ليمون, شطة حارة, خل, ماء, بنجر للتلوين

لفت, واحدة بنجر (شمندر), شطه, ملح, ملح للنقع

لفت, مياه, ملح, خل, شطه, بنجر

لِفت مكعبات, مكعبات بنجر (شمندر), خل ابيض, ملح كبيرة, شطة كبيرة

لفت مغسول, بنجر (شمندر), ماء مغلي, ملح, سكر

لفت, بنجر, ماء فاتر مسبق غليانه, ملح, ليمون, خل, سكر

من اللفت, ملح, ماء, حبة بنجر (شمندر) صغيرة

لفت صغير, ماء, ملح, خل ابيض, بنجر (شمندر) متوسط مقطع حلقات او مكعبات

بواقي الكرنب المسلوق, بنجر صغيره, عصير لمون, فلفل حامي مجروش خشن, ملح, ميا

خيار, جزر, قرنبيط, بصل احمر, بنجر, ليمون مسلوق, فلفل احمر شطه مفروم, ثوم, كسبرة جافه, ماء, ملح خشن, خل

لفت, بنجر كبير مقطع شرايح, جزر شرايح (اختياري), قرنبيط قطع (اختياري), ملح, ماء كافي لتغطيه برطمان ممكن 3 كوب ماء, ملح, شطة

لفت أي كميه, بنجر صغير, ملح, ماء

جزر مقطع, قرنبيط مقطع, ملح حسب الكميه والتذوق, ماء مغليه ونسيبها تبرد, فلفل, بنجر مقطع