وصفات لبنانية

كبكبي (حمص) منقوع ومفروم, بصله, باكينج باودر, ثوم, شطه حمراء, ملعقه كزبرة, شبت مفروم

لحمة أو على حسب ما يوجد, ماء, ثوم, زيت, ملعقة كزبرة, ملح, ماجي, بصل مقطعة مكعبات, هيل, ملوخية مفرومة

مرقة لحم🍲, بصلة كبيرة محمر 🧅, لبن (زبادي), دقيق, ملح ،فلفل، ماجي (اختياري) حسب الرغبة

دقيق ارز او زر مسحون ومتغربل, نشا , كوب جوز هند, لبن بدره , نص كوب سمسم محمص , قرفه مسحونه

ملوخية, شوربة فراخ, فلفل, ملح حسب الذوق, كزبرة مطحونة

دقيق, ملح, زيت, لبن بودرة (اختياري), خميرة, سكر, باكنج بودر, ماء للعجن, بصلات, طماطمات, فلافل خضراء, صلصة وملح وزيت وبهارات

حمص, بهارات, باكنج بودر, شمار اخضر, توم, شطه خضرا, سمسم

لحمة تكون بعضم, ملوخية (خضرة), بصل وسط, طماطم , معجون طماطم, زيتصغيرة, ملح حسب الرغبة, ماجي, توابل:, توم , فلفل , كسبرة

طحينة, زبادى, ملح, فلفل أسود, تومتين مهروسين ناعم, من عصير الليمون, خل, سماق للتزيين, زيت زيتون للتزيين

صدور دجاج مقطعه و مغسوله, بصل مفرومه, ثوم مفروم, فلفل رومي مقطع, ذره, فطر, للتتبيله:, زبادي صغيره , ثوم مهروس, فلفل اسود وملح حسب الرغبة, بهارات الدجاج والكاري, خل او عصير ليمون

حمص, بصلة صغيرة, توم, كزبرة, باكنج بودر, زيت للقلي, ملح

دريم ويب (كريم شانتيه), كريم كاراميل, جبنه مثلثات, قشطة, بسكويت (اي نوع او بسكويت شاي), اناناس (اختياري), للتزين:, صوص كراميل, شكولاتة مبشوره, بسكويت مطحون

نشا, فانيلا, حليب سائل

صدور دجاج, بهارات مشكلة حسب الرغبة, ثوم, بقسماط, دقيق, بيضة, مخلل, جبنة شيدر, مايونيز, كاتشب, خردل

بواقي كيك اي نوع كيك, دريم ويب, كريم كراميل, القشطة البيتي:, لبن بودرة, شاي ماء بارد مثلج, فانيليا, زيت

كبد وقوانص, بصل مفروم, ملعقة كركم, فلفل زينة, فلفل اسود, طماطم معجونة, ملح, تابل وكروية, زيت, ملعقة كمون

زيت زيتون, طحينة, خل, ثوم مفروم, فلفل اسود, ملح حسب الذوق, كمون على الوش للتزين

سجق بقري, ماء عادي, قرفه , هبهان, ملح حسب الرغبة, ثوم, فلفليه خضراء وليمونه, صلصة

حليب سائل, سميد "سامولينآ", سكر حسب رغبتك, فانيليا, جوز هند للتزيين حسب رغبتك, شيرة انا م عملتها اي لو حابه, سكر, ماء, عصير ليمونه

سجق, طماطم, فلفل أخضر, من صلصه الطماطم, توم, ملح, فلفل اسود

بليله او حمص, سمسم محمص, كزبرة حب, فلفل اخضر, شطه خضراء, ثوم, بصل احمر, بيكنج بودرة, شمار او شبت اخضر, ملح حسب الذوق

ملوخيه, لحم, بصل, ماجي, ثوم, شمار اخضر, شطه خضراء, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

حزة ملوخية, لحمة بقري, بصلات وسط, طماطم, صغيرة زيت نباتي, معالق كبيرةمعجون طماطم, توابل مشكلة, ماجي

ربطات خدره ملوخيه, لحمة عجالى او ضان, كبيره بصل, زيت نباتي, ملح, فلفل, ثوم مسحون, شطه خضراء "فلفل حار", ماء, كزبره ناشفه ومسحونه

كمية مناسبة من الحمص (الكبكبي), بصله كبيرة, بصلتين , ثوم

المقادير, عنبة من الدقيق الأبيض, بيضة, ملح, من السكر, من الخميرة الخبز, زيت الزيتون, من الحليب دافئ, الصلصة - والحشوة:, صلصة الطماطم جاهزة أضيف لها قليل من زيت الزيتون ملح فلفل اسود, زعتر او أزير, توضع فوق النار لمدة 10 دقائق ثم نطفئ تترك تبرد أضيف لهاقليل من الكيتشوب

سجق فراخ , 2 حبة طماطم مخلوط , ملح, فلفل اسود واخضر , كزبرة ناشفه, ثوم, 2م ك صلصه , 2م ك زيت, ماء

بصلات مقطعات دوائر, خضرة ب 2-:-()(30جنية, لحمة فيها شحم, بهارات , (كزبرة،, شمار، , فلفل، , جوز طيب, و زعتر), ملح حسب المذاق, ثوم, صلصة