Paella

جوز سمان • للسلق • بصلة مبشورة • ملح • فلفل اسود • ورق لورى • قرفة خشب • حبهان • مستكة • للرز • رز بسمتى • زيت زيتون •

جوزين سمان • للسلق • بصلة مبشورة • ملح • فلفل اسود • ورق لورى • حبهان • للتحمير • زيت • سمن • للرز • رز بسمتى •

جمبري • مرقة سمك • أرز مصري • بازلاء • فلفل رومي أحمر • بصل مفروم • طماطم مفرومة • زيت زيتون • بابريكا مدخّنة • ثوم مهروس • رقائق فلفل حار • زعفران •

سوسيس • جمبري • بسلة • طماطم • صلصة • بصل ابيض • توم • رز بسمتي • مرقة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • جوزة الطيب • بابريكا •

قطع ثمار البحر المشكله • رز اربوريو • مرقه سمك • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بهار المأكولات البحريه • زعفران • بابريكا مدخنه • ورقه غار • جزر مقطع مكعبات صغيرة • بازيلا • فلفل الوان مقطع مكعبات • بصله صغيرة مفرومه •

جمبري • كاليماري • مانسيه فراخ • مانسيه لحم • بلح البحر • جندوفلي • عدد كابوريا فريش سليمه • فلفل الوان • بسله • بصل • ثوم مفري • بيستو صوص(ريحان مفروم) •

رز بسمتي منقوع • فلفل الوان • بصلة • توم • قريدس مقشر ومنظف صدق • كليمار مقطع • بازيلا • زعفران او كركم اذا لم يوجد الزعفران • كزبرة ناشفة   • فلفل اسود • دجاج ممكن افخاد او صدور مقطعة (يمكن الاستغناء)

ارز بسمتي • زيت زيتون • بصلات • ليمون • جزارات • بقدونس • كزبرة خضراء • كارفس • توم • بهارات سمك • فلفل اسمر • ملح •

جمبري • صدور فراخ مخلية (إختياري)_ • سمك فيليه • كاليماري • زيت الزيتون • بصل • ثوم • طماطم • صلصة • من المرق • بطاطس • فلفل الألوان •

ارز بسمتي • مرقة سمك • سجق • جمبري • كلاماري • جمبري جامبو غير مقشر • بلح البحر • بسلة • بابريكا • زيت زيتون • زعفران

ارز بسمتي • طماطم مقطعة • صدور دجاج مقطعة • بازلاء • توابل • ثوم مفروم

زيت زيتون • جمبري مقشر • بصله مفرومه متوسطه الحجم • توم مفروم • رز حبه طويله • ملح • فلفل اسمر • بسله خضرا • كمون • كركم • عصير طماطم فريش • مرقه اوشربه جمبري مسلوق بالكسبره الخضرا والبهارات👌

أرز • فيليه سمك أبيض • محار • دجاج (مقطع مكعبات) • قريدس صغير • كوسا (مقطعة) • بازيلا خضراء • فاصوليا خضراء عريضة • فليفلة حمراء • بصل • زيت زيتون • ملح •

أرز • حبة بصل صغيرة • حبة فلفل • ثلاثة فصوص ثوم • حب الطماطم مطحونة • كركم • بازلاء • 4 قطع دجاج • 200 غ روبيان كبير • أربع ملاعق زيت

برغل خشن • جمبري مقشر • بصل مفروم • ثوم مهروس • فلفل أخضر مفروم • زيت زيتون • كركم • بابريكا • ملح • فلفل أسود • ماء أو مرق

زيت • بصل مفروم • فلفل ألوان • ملعقة كبيرة معجون طماطم • 3 حبات الثوم • ملح. ابزار. بابريكا. ضامة الزعفران • كوبين من الأرز • الفواكه البحر : • الكمبري. الكلمار. الحوت الأبيض. المحار

أرز طايب 🍚 • صلصة فواكه البحر: • فواكه البحر مجمدة 🦐🐙🦑🐟 • جلبانة • زيت 🌻 • طماطم مصبرة 🍅 • طماطم 🍅🍅🍅🍅 • 🥕🥕 • بصل صغيرة 🧅 • ثوم 🧄 • ورقات رند 🌿 • زعطرة 🪴 •

دجاج حسب الرغبة (صدر دجاج مقطع) • جمبري • كلامار • بلح البحر (les moules) • أرز بسمتي • الخضر : • طماطم مرحية • بصل مرحية • ثوم مرحي • فلفل حلو ألوان (أحمر، أخضر، وبرتقالي) مقطع • زرودية مقطعة • جلبانة •

من الجمبري • من الكلامار • جلبانة • زرودية مقطعة • فلفل حلو برتقالي مقطع • بصل مرحية • ثوم مرحي • طماطم مصبرة • طماطم مرحية • أرز بسمتي • جامبو خاص بالسمك • عكري •

من الأرز البسمتي أو الاصفر • فلفل أحمر • بصلة • جلبان • جزر • قزبر وبقدونس مفرومين • الكروفيت حجم كبير للتزيين • خليط من السمك (فيليه السمك كلمار قمرون بوزروݣ) حسب المتوفر • من الفطر المعلب • من كركم • زنجبيل • فلفل أحمر •

صدر دجاج مقطع مربعات • جمبري • سيبيا • بصل • ثوم • فلفل أخضر • زعيترة • ورق الغار • فلفل • كمون • الحانوت • قرفة •

ارز ابيض حبة قصيرة • من الدجاج • طماطم مبشورة • بصل • ثوم مقطعة صغيرة • طماطم مصبرة • فلفل اخضر او احمر حسب المتوفر • ملح • كركم • بابريكا • فلفل اسود • زعفران حر او ضامة الزعفران •

كمية من صدر الدجاج مقطع • كمية من فواكه اابحر(القمرون.الكلمار.المحار) • سمك ابيض مقطع مكعبات اختياري • فلفل الوان او لون واحد مقدار فلفلة واحدة • جزرة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة (اختيارية) • قزبرة و بقدونس مقطعة رقيق • بصلة صغيرة مقطعة رقيق • ثوم مبشور • طماطم مصبرة مملوئة جيدا • كمية من الجلبانة بزلاء اختيارية • ارز اصفر • التوابل:تحميرة. كركم،زنجبيل،ابزار،ملح زعفران شعرة او ضامة زعفران •

صدر دجاج مقطع مربعات • بصل مقطعة مربعات • فلفل أخضر حلو • فواكه البحر مجمد • رز طايب • من جلبانة (بازيلا) • طماطم مقطع مربعات • ثوم مرحي • ملح حسب الحاجة • فلفل أسود • من الكمون • من الكركم •

كمية من فواكه البحر: كروفيت ، اخطبوط صغير ، كلمار • الثوم • البصل • الفلفل الوان : احمر اصفر اخضر • الطماطم • الثوابل: بابريكا، الزعفران حر ، الملح و الفلفل الاسود • زيت الزيتون • ارز خاص بالبايلا • المرق : جزرة ، فلفل اخضر ، بقدونس • للتزيين: كروفيت و بلح البحر (بوزروگ)

ارز • الحوت الاحمر • الحبار او poulpou • الجمبري • حوت مارلون • حوت من اي نوع • طماطم مرحية • سنات ثوم مفروم • معدنوس مقطع رقيق • مغرف كبيرة طماطم مصبرة • فلفل أسود • فلفل أحمر او بابريكا •

أرز بسمتي • من الجمبري (كروفات) • من les moules (بلح البحر) • كلامار • صدر الدجاج • الخضر : • فلفل حلو أحمر وأخضر مقطعين • زرودية مقطعة • بصل مقطعة • ثوم مرحي • طماطم مرحية • جلبانة (البازلاء) •

أرز حبة قصر • حبار آلبحر (كلمار) مقصوص طرونشات • كروفات مقشرة • كعبات بلح البحر مغسول جيداً • كروفات رويال(أو جمبري) • بصل كبيرة مقطعة • ثووم مقصوص رقيقة • طماطم فراش • جلبانة • قارس مقصوص طرنشات لتزيين • فلفل أحمر + وخضر مقصوص دوائر • المرقة الكرفات •

رز مصري • زيت زيتون • دجاج مقطع صغار • بصل • طماطم • ثوم مفروم • ماء “قد تحتاج زيادة " • بهارات : • ملح • بابريكا • فلفل احمر • زعفران •

أرز حبة طويلة • اخفاض دجاج • حبار (كلمار) مغسول ومنضف مقطع دوائر • جمبري مقشر • بصل مقطعة • ثوم مهروس • صلصة طماطم طازجة • بازيلاء (جلبان) • فلفل أخضر وحمر مقطعة مكعبات • زيت الزيتون • ورق رند (الغار) • ملح •