وصفة سهلة و بسيطة لتدللوا معدتكم

وصفة سهلة وبطعم مميز ومقرمش محبب للاطفال وبطريقتي

من اسهل طرق السمك واخفها وافضل شئ تشويها على البوتجاز من فوق لان بينشف مع ناس كتير في الفرن ..وممكن تتدخليه فرن ساخن على الرف الاخير وتشويه بنفس الطريقة او تحت الشوايةالسمك نتركه بقشوره لانها بتحافظ عليه وقت الشوي ..ممكن تشويه بدون فتح البطن وممكن لا ده شئ يرجعلك بيتعمل بالطريقتين ..ولكن شويه وهو مقفول يحافظ على طراوته

#التحدي_الالماسييعتبر السمك بشكل عام من الأغذية المفيدة جدّاً لصحة جسم الإنسان بكل أنواعه وأشكاله لاحتوائه على العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم كما يعد منشّطاً للذاكرة، وهو بدوره غني بالفيتامينات وبالأوميغا 3 المفيدة جداً لجسم الإنسان.   السمك من أهم الأغذية التي يجب على الإنسان تناوله مرتين على الأقل في الأسبوع. ويحتوي السمك أيضاً على فيتامين B العنصر المهم لجسم الإنسان، إلى جانب المغنيسيوم أيضاً، كما ويساهم السمك أيضاً بإمداد الجسم بالطاقة اللازمة.

طبق من فيليه السمك المتبل بالخردل، عصير الليمون والبهارات، يغلف بالطحين ويقلى. يقدم ساخن مع سلطة الطحينة.

وصفه جانبيه بجانب الارز وبجانبه مزيج من السلطات والمخللات

على الطريقة العراقية

###غداء اليوم

هناك اكثر من طريقة لقرمشة السمك..في ناس بتضعه في الدقيق ثم الماء وتقليه مباشرة ولكن فيها قلق بسبب الزيت والماء ..وفي طرق ترش السمك بالماء بعد وضعه بالدقيق ثم تقليه ..طريقتي (لنحصل على سمك مقرمش نضعه بالدقيق ثم بالماء ثم نضعه مرة اخرى بالدقيق )

وصفة تعلمتها من ماما

# السمك المشوى بدون فرن بتتبيله ولا اروع

..

🐟🐟🐟🐟🐟🐟

تقدم مع الرز بشعيريه وخلطه البصل المقلي بطحينيه قريبا بحطلكم وصفتها

#