فتة حمص
فتة الحمص الها طرق كتيرة، بس أنا لما أعملها بحب أجمع بينها وبين التسقية، فبصير طعمها خرافي.
#فلسطين_داري #trulypalestinian
فتة حمص
فتة الحمص الها طرق كتيرة، بس أنا لما أعملها بحب أجمع بينها وبين التسقية، فبصير طعمها خرافي.
#فلسطين_داري #trulypalestinian
الخطوات
- 1
جهزوا الخبز المحمص في قاع الطبق.
- 2
اسلقوا حبات الحمص في نفس الماء مع اضافة كوب ماء فوقه لمدة 10 دقائق.
- 3
استخدموا كوب واحد من حبات الحمص لتحضير خلطة الحمص، ثم أضيفوا فوقه 1/4 كوب من المرقة، الليمون، الطحينة، الكمون، الملح، الثوم ومكعبات الثلج. اخلطوا جميع المكونات في خلاط كهربائي حتى يصبح لديكم مزيج ناعم.
- 4
ما تبقى من المرقة، أضيفوا القليل جداً فوق الخبز المحمص، ومن ثم أضيفوا ما تبقى من حبات الحمص.
- 5
لخلطة اللبن، أضيفوا جميع مكونات اللبن في طبق آخر وحركوهم جيداً.
- 6
أضيفوا ربع إلى نصف خلطة اللبن فوق خلطة الحمص، وحركوه جيداً.
- 7
والآن أضيفوا خلطة الحمص مع اللبن فوق حبات الحمص في الطبق.
- 8
ثم أضيفوا كل ما تبقى من خلطة اللبن فوقه.
- 9
وأخيراً زينوا الطبق بالمكسرات المحمصة بسمنة أو زيت زيتون والبقدونس والسماق. وصحة وهنا!
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
فتة حمص
لاني بحب التجديد والابتكار في طرق تقديم الطعام أخترت هاي الطريقه الجميله في تقديم فتة الحمص أنشالله تعجبكم
-
فتة حمص
أكله شعبية ولذيذة منتشرة في سوريا وخاصة في حمص ....وهي طبق ثقيل نوعا ما على المعدة لذلك تعد يوم الجمعة ويتم تناولها قبل الظهر بقليل من دون تناول الفطور
-
-
فتة حمص
#هاي الفته مختلفه شوي عن المتعارف عليها على طريقتي وكتيير طيبه جربوها واطيب من الخبز العادي
-
-
-
-
-
-
-
-
فتة حمص
من أطيب أنواع الفطور أو العشاء من الجميل تحضيرها بالبيت خصوصا ونحن على أبواب الشتاء ^-^
-
-
فتة حمص
علمتها لبنتي..ودائما بتحب تساويها وتفاجئني بالتقديم..وخاصة يوم الجمعة..كتيرررر طيبة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات