كروكي الطبقات
الخطوات
- 1
نوجد جميع المكونات
- 2
نخلط البيض مع السكر والزيت والفانيلا
- 3
بعد مايذوب السكر نقسم الخليط في صحنين
- 4
نحط في إناء واحد عطر القهوة (يمكن تعويض عطر القهوة بالنيسكافي)
- 5
نضيف لكلا الصحنين كأس من الفارينة وكيس خميرة الحلوة
- 6
نخلط جيداً ثم نضيف لكاكاو للخليط لي فيه عطر القهوة
- 7
نجمع كلا الخليطين بالفرينة حتى نتحصل على عجبنة طرية مثل عجينة الصابلي
- 8
فوق كيسيمن بلاستيك نفتح العجينة البنية والعجينة البيضاء بنفس الجحم
- 9
نضع العجينة البيضاء فوق السوداء ثم نقطعها الى نصفين ونضع الاولى فوق الثانية ثم نقسمها الى نصفين مرة أخرى ونضعها فوق بعض
- 10
نفتح العجينة بحجم الصينية لي تدخل للفرن (بعد مانكون دهنتها بالزبدة جيداً) ونحط العجينة في الصينية ونطرحها ونعدلها مليح(اذا خرجتلك العجينة من الصينية قطعيها وضيفيها فالجيهة الناقصة وعدليها)
- 11
نحط الڨاطو يطيب (يستوي) على 180درجة حتى يحمر الوجه وكيما ندخل الموس نلقاه ناشف
- 12
نحطلو المربى وهو سخون باش يتشربو ونزينو بالڨوفريط مرحي او بالجلجلان او بالمكسرات وبعد مايبرد نقطعو حسب الرغبة ونقدمو وشهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كروكي طبقات
كروكي يعتبر من حلويات جزاءيرية تقليدية يقدم بالقهوة و هي حلوة لذيذة جد و عندها بنة وحدها
-
-
-
-
-
كروكي سنيوة بالطبقات
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#عودة_الحراير #مكون_مشترك_البيض
-
-
كروكي رولي بالطبقات
#كوكباد_بريميوم نشكر الأخت حلويات الشاف فراولة على الوصفة
-
-
كروكي الطبقات بخبز التوابل
#اطباق_زمان حضرتها للعيد اردت ان اغير الوصفة المعتادة للكروكي فاضفت لها المعجون وخبز التوابل وتحصلت على ذوق جديد
-
كروكي الطبقات بحشو المعجون وحلوة الترك
#حلويات_العيد قطر الصينية 33/20 وهذ المقادير مضبوطة ومكانش بيت جزائري ميديرش هذا الحلوة معروفة وقديمة من بكري نتمني تعجبكم حبيباتي وفي امان الله ♥
-
كروكي بشكل جديد على شكل طبقات كنوع من التغيير
كل واحده تعتمد الوصفه الى ديرها فالكروكي تاعها انا استعمل الطريقه هادي وكل واحده حره 👍👍👍
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات