الخطوات
- 1
في طنجرة حطي اللحم و الزبدة و ملح و عود قرفة يتقلاو مليح
- 2
كي يتقلاو امرقي و خلي لحم يطيب
- 3
كي يطيب اللحم نحيه صفي المرق و كيلي المرق 3كيلات مرق بكيلة موش كامله سكر و حطيه يغلي
- 4
حطي البرقوق و الزبيب يطيبو و خلي يطيب حتى يعقد الخليط
- 5
ردي اللحم في المرق و حطي الشباح الصفراء من فوق تتشرب
- 6
شباح الثفراء (3 كيلات لوز رطب +كيلة سكر +صفار البيض حتى تتحصلي على عجين شكليه ، حطيه في بياض البيض و اقلبه
- 7
ملاحظة الشباح الصفراء تقلى مرتين و توضع في بياض البيض غي كل قلية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
طاجين حاجب وعوينة القسنطيني 🇩🇿(طاجين لحلو بشباح السفرة)🇩🇿
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته بداية أعرفكم بالطبق:طاجين اللحم الحلو طبق جزائري معروف يحضر في رمضان و في الاعراس، البعض يسميه اللحم الحلو، والبعض الاخر يسميه طاجين العين ❤❤ #طيب_جزائري #أصلها_جزائري #وصفات_من_ختان_سراج #اطباق_جزائرية #اطباق_تقليدية Oum Siraj W Ritel -
-
-
-
-
-
رفيس القسنطيني
#لمة_الاحباب_نفاس_لحبيبة_اميرتي_سيرين الف مبروك لحبيبة يتربي ان شاءالله في عزكم الامير الجديد Nour ام آدم🇩🇿 -
-
-
-
-
-
رفيس القسنطيني
#مملكة_الفراشات 🦋#زين_طاولتك 🦋 🦋يا إلهي..امنحني قوة الفولاذ، ورقة الفراشة🦋❤❤❤ يا أشرف الرسل طه، ليس نحن من نحيي ذكراك، بل ذكراك هي التي تحيينا، وتفيض نفوسنا؛ شوقا إليك، ونهفو حنينا لرؤيتك. هتفت لك الأرواح؛ من شدة اشتياقها ❤❤❤ 🦋wassila🦋 -
-
-
-
-
-
-
-
رفيس قسنطيني
#جزائريةالطمينة الجزائرية رمز للأفراح و المسرات و هي وصفة تقليدية قديمة جداً توارثناها عبر الأجيال تقدم في المناسبات و الأفراح و الاعياد الدينية و تكون حاضرة بقوة في الاحتفال بالمولد النبوي الشريف أو عند قدوم مزيود جديد للعائلة .و للطمينة الجزائرية عدة أنواع بعضها يحضر بالسميد المحمص مع الزبدة و العسل و تزين بالقرفة و اللوز و توجد الطمينة البيضا أيضا بالسميد التي تحضر عند الزفاف في منطقة الشرق و يوجد النوع الأخر الذي يحضر من القمح و الحمص المطحون كالبسيسة و الزرير و التقنتة و غيرها من وصفات الطمينة اللذيذة جداً و الى يلزمها دايما الشاي و القعدة الزينة رفقة الاحباب و العايلة .في كل ولايات الجزائر العريقة تختلف مكوناتها من منطقة لاخرى ولها عدة انواع مثل طمينة الفرينة و القوفريط و القمح و مننسوش السلو لي تتميز بيه مناطق الغرب الجزائريوفي السنوات الاخيرة صارت المرأة الجزائرية تتفنن في التنويع في الطمينة فأصبحت الطمينة البريستيج مطلوبة جداً و خصوصا طمينة الشوكولاتة اللذيذة 😋 🇩🇿ام امين🌹 -
-
-
-
-
رفيس قسنطيني
#نكهة_عربية ....هذه وصفة ماما لعزيزةربي يخليها لي نديروها في المناسبات والاعراس بزاف وانا نموت عليه نحب ناكلو بزاف مع الرايب واللبن ❤❤ام ايناس واويس❤❤
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10986034
التعليقات