مقلوبه الزهره
Nada Brash @cook_13548526
الخطوات
- 1
بعد تنظيف الدجاج نسلقه مع بهارات حب (فلفل اسود. ورق غار. قرنفل. هيل حب. عود قرفة. بصله مقطعة بعد الاستواء ننشل الدجاج على جنب بنكون نقعنا الأرز
- 2
نقلي الزهره بزيت غزير ثم نقلي الدجاج
- 3
بطنجره نضع زيت نباتي ونحمص الشعيرية وننشله على جنب
- 4
بنفس الطنجره نضع بلقاع بندوره مقطعة دوائر ثم الدجاج المقلي ثم الزهره ثم نخلط الرز مع الشعيرية ونضع البهارات ثم نضعهم فوق الزهره
- 5
ثم نضع المرقه دجاج على الأرز لغمرتو
- 6
على نار هاديه لحين الاستواء
- 7
صحة وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
مقلوبه زهرة
اكيد كلنا بنعرف المقلوبه وبنعشقها كمان ولكل حدى منا طريقتو والكل بيضيف الخضرة الي بحبها انا اليوم عاملتها بالزهرة واحيانا بعملها ببيتنجان وبطاطا..وبالعافيه
-
-
-
-
-
-
-
-
مقلوبة الزهره التقليدية
تعتبر المقلوبة من المأكولات الشرقيّة المشهورة في الوطن العربي، وتحديداً في فلسطين، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، وطعمها اللذيذ، وتقدم بكثرة في اجتماع العائلة أيام الجمعة، وفي العزائم الكبيرة، خاصة في شهر رمضان المبارك، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، ويضاف إليها أنواع مختلفة من الخضار، مثل الباذنجان، والزهرة،والبطاطا، والجزر، وغيرها الكثير.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مقلوبة باذنجان وزهره وبطاطا رووووعه
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11003281
التعليقات (6)
وخاصة سلق الدجاج .. ومشكورة 🎀