نضع في إناء المواد الجافه

ثم نضع اللبن والسمن والماء

ثم تعجن الخليط جيداً

ثم نضع الخميرة ونعجن الخليط جيداً ونترك حتى يختمر

ثم تدهن الصينيه

ونقطع العجين إلى كرات متوسطه الحجم

وتركها تختمر ثم نضع في فرن متوسطه الحراره

ثم بعد ما يخرج من الفرن يبرد خالص

ثم يقطع ويرقص في صينيه

ثم نضع فرن متوسطه الحرارة

وبالهنا والشفا