لحم بالجلبانة والقوق

مطبخ مغربي حر
مطبخ مغربي حر @cook_17610323
Moroco

لحم بالجلبانة والقوق

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
مطبخ مغربي حر
مطبخ مغربي حر @cook_17610323
Moroco
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم عجل اوحسب المستطاع
  2. كيلوجلبانة
  3. كيلوقوق
  4. بصلة
  5. قسبور
  6. معدنوس
  7. جوج ضرس تومة
  8. الملح
  9. ابزار
  10. سكنجبير
  11. خرقوم
  12. كاس زيت ممزوج بالزيت النباتية
  13. زيت الزيتون
  14. حامض عصير
  15. للتزين وزيتون احمر

الخطوات

  1. 1

    كنشحر البصلة قليلا

  2. 2

    نتبل اللحم بالعطرية وضيفه على البصل ونتركه يتشحر قليلا

  3. 3

    ثم نضع قليلا من الماء الساخن تقريبا كاس كبير ونتركه على نار مهيلة حتى ينضج

  4. 4

    من بعد كنخد طنجرة وحدة اخرى ونضع فيها الجلبانة كذالك القسبور والمعدنوس التومة والتوابل ابزار سكنجبير الملح الخرقوم

  5. 5

    ونسكب الماء الساخن نتركها عشرة دقائق ونضيف عليها القوق

  6. 6

    ونترك الكل حتى يطيب كنخلو المرق حتى كيتلبى مزيان ونطفيو اعليه

  7. 7

    من بعد كنصبه في طبق التقديم اكنزوق بالقوق والجلبانة وطريفات الحامض والزيتون

  8. 8

    بصحتكم وراحتكم نتمنى تجربوها اوتعجبكم
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
سأطبخها اليوم
مطبخ مغربي حر
مطبخ مغربي حر @cook_17610323
نُشرت في
Moroco
لا يوصفاتمنى منكم الاشتراك بقناة " مطبخ مغربي حر "
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. طاجن الخضار بالدجاج
  2. الاستاكوزا أو lobster
  3. سمك مقلي عالسريع
  4. كيكة الليمون
  5. بيض بالطماطم والمشروم والزعتر
  1. تشيز كيك
  2. خليه نحل قطنيه
  3. كرات جوز الهند
  4. فرخه مشويه