نغسل الليمون جيدا ثم نقشرو و نحيلو كل القشر الابيض ثو نضعه في خلاط كهربائي و ننزع النواة كلها و نشلل النعناع ونضيفو كذلك ونضيف الماء نرحيه جيدا ثم نصفيه ونعاود نرجعو في الخلاط و نضيفلو السكر حسب الذوق والماء حسب كمية الليمون وعلبة ياغوت ونرحيه جيدا يقد بارد