الخطوات
- 1
نشوي كل من الباذنجان والطماطم فوق النار نتركه حتى يبرد داخل كيس بلاستيكي غذائي نأخذ مقلاة فيها زيت زيتون،ثوم مطحونة ،كزبرة ،معدنوس والطماطم المشوية مقطعة الى مربعات
- 2
تتلقى قليلا نضيف التوابل والملح ثم ننزع القشرة للباذنجان نضيفه الى خليط المقلاة خمس دقائق ونطفئ النار نضيف في الأخير القليل من زيت الزيتون ونزين بالكزبرة والمعدنوس بالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الزعلوك.. مقبلة الباذنجان المشوي والطماطم 😋
#الشيف_الذهبي#وصفات_بالباذنجان#زعلوك#طبخ_مغربييعدّ طبق الزعلوك المغربي الأصل (وهو قريب من كونه نوعاً من أنواع السلطة)، من الأطباق الجانبية الصحية حيث إنّه غنيّ بالفيتامينات والألياف الغذائية؛ لأنّه يحوي عدد من الخضراوات، ولأنه لا يحتوي على كمية كبيرة من الزيوت أو الدهون فهو طبق صحي وقليل المحتوى بالسعرات الحرارية، ولكنه في نفس الوقت طبق مُشبع ومناسب للحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن أو المحافظة عليه، كما يمكن تقليل الملح ومعجون "الهريسة" فيه ليصبح طبقاً مناسباً لمن يعاني من ارتفاع ضغط الدم مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞 -
-
-
-
-
-
-
-
-
زعلوكة على طريقتي متنشبعش 😜😜😜
#اكلات_صيفيةبمكونات بسيطة تحضري حاجة بنينة وسهلة ومتاخذش وقت 😍😍 nanita koukou -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
زعلوكة 🤗
وصفة تقليدية تحضر ببذنجان وفلفل اخضر حلو وفصوص ثوم لذيذة وشهية محبوبة الجميع مع قطعة كسرة يا سلام 💖#اكلات _جزائرية Cooking With Fati -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12924601
التعليقات (4)