الخطوات
- 1
نقلي الباذنجان بالزيت الغزير
- 2
بعد القلي نغمره بالماء مع ملعقه ملح وتغليه مدة 5 دقائق
- 3
في طنجرة أخرى نضع ربع كوب زيت ويقلب الرز المنقوع مسبقا مدة 5 دقائق ثم نسكب من ماء الباذنجان مقدار كاسه ماء لكل كاسه رز ونضيف ملح حسب الرغبة
- 4
نخفف النار على الرز حتى ينضج
- 5
نحمس اللحمه بالزيت مع الملح والفلفل
- 6
نسكب الرز في صحن التقديم ثم تغطيه بالباذنجان ثم باللحم
- 7
يقدم مع لبن او سلطه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مقلوبة باذنجان
#القدس_عربية طبعا الكل سمع بالمقلوبه. المقلوبة وحده من أشهر الاكلات الفلسطينية بامتياز. بتنعمل بعدة طرق عدة نكهات خضار متنوعه حسب رغبتكم. وكل مقلوبه بتتميز بطعم خاص مختلف عن النوع التاني. اليوم حقدملكم مقلوبة باذنجان. وان شاء الله باقي الانواع قريبا#القدس_عربية
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مقلوبة باذنجان
ما في قصة و لا شي بس انو حلو الواحد يطبخ اكلات شعبية و هو برا بلدو و بالاخير النتيجة بتطلع الطبخة بتشي والشكل ولا احلى.
-
-
-
مقلوبة باذنجان
مقلوبة الباذنجان من الاکلات المعروفه فی بلاد الشام عامةً وفی سوریه خاصةً،لذیذه جداً ....جربوها🤗
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12944880
التعليقات