في طنيجرة نضع الزيت ثم نضيف الدجاج المقطع +بصل مسكرفج + زرودية (جزر) مقطعة مربعات صغيرة ونضيف الطماطم مسكرفجة (مفرومة) +الرند، المعدنوس (بقدونس)، زعيترة نربطوهم ونضيفهم مع المكونات ونتبل باالتوابل المذكورة في المكونات ونضيف الطماطم المصبرة والجلبانة والحميصة تخليهم يتقلاو جيداً ثم نمرق وتخليها تطيب اي تستوي

بالنسبة لي الرز نأخذ مقلاة نضع فيها ملعقة كبيرة زبدة ونفرغ الرز ونحمصو حتى يأخذ اللون الذهبي

نأخذ الفلفل حلو نقليه ونقطعو قطع طويلة

في الاخير نأخذ مول نفرغ الرز ونفتت الدجاج ونزيد الفلفل ثم نفرغ المرقة من فوق ثم نعطيه بورق الالمنيوم ونحطوه في الكوشة بالنسبة المرقة ما نفرغوهاش في الأول كامل نخلو شوية في الاخير كي نشوفو الرز مازال ماطابش نزيدهالو ونعاود ندخلو الكوشة حتى يطيب (يستوي) وشهية طيبة