#كبة #كبة_تركية #كبة_نية

وصفة لذيذة

الكبة النية التركية من أشهر وصفات المقبلات في المطبخ التركي وتسمى بالتركية تشى كفته أو( çiğ köfte) ويتم تناولها بجانب الخس والليمون وخبز التورتيلا ويمكن أن تقدم على شكل أطباق أو سندويتشات اليوم نحضرها على أصولها بطريقة سهلة(وصفة نباتية)

طريقة عمل الكبة التركية بخلطة مميزة وبحشوة لذيذة وبدون استعمال ماكينة الفرم. وصفة مناسبة كطبق مقبلات لشهر رمضان الكريم.

من ألذ المقبلات النباتيةتحتاج للعجن جيداً حتى تتماسك

مقبلات باردة

#عشاء_خفيفكفتة نباتية صحية و سريعة التحضير تسمي عند الاتراك ب (Mercimek Köfte). جيدة لوجبة عشاء خفيفة و مشبعة بنفس الوقت. تكفي تقريبا ٨ اشخاص مع امكانية مضاعفة الكمية ان كنتم تريدون عملها لاشخاص اكثر. تحتوي علي ٣٣٣ كالوري لكل شخص

من أشهى المقبلات على مائدة رمضان #مقبلات_رمضان

الذ انواع الكبة وأفخمها

كل بلد والو طريقة للكبة احنا مانحط اللحم نيئ مع الكبة حبيت قدم حشوة الكبة جنبا اتمنى يعجبكم

طبق ضروري على سفرة رمضان

اكلة كتير طيبة ومفيدة وسهلة التحضير

كفتة الفلاح كرات البرغل التركية من الوصفات التركية الرائعة لذيذة جداكرات صغيرة من البرغل مغطاة بصلصة حمراء لذيذة ومزينة بالبقدونس الطازج.وصفة مثالية غنية لمحبي الأطباق الخالية من اللحوم ، للنباتيين 🌿 ، أو كمقبلات و طبق جانبي في التجمعات الكبيرة.👩🏻‍🍳 ياسمين سعيد

على طريقة جنتي ماما .. J ❤ M

سميت كبة حيلة لأن القشرة لا تحوي على اللحمه كما في كبة اللبنية فنحن هنا نتحايل ونضع برغل مع طحين فقط

اكلة فاخرة ومحبوبة وطعمها ولاااروع

#المطبخ_العربي_الأقوى

بنقلها الكبة الشتوية لانو طيبتها بالشتا

#المريول_العالمي#وصفات_براءة_هلال

ما أكثر عشاق الكبة بأنواعها، وخاصة الكبة المشوية! ولكن العديد منا يجدن صعوبة في عملها، لذلك عزيزتي سوف أسهل عليك الأمر، من خلال وصفتي المجربة لتحضيرها بالخطوات والصور الواضحة.

#الاربعاء#الشيف_الذهبي#هركمة#كوارعالكوارع هي أحد الأكلات الشعبية المعروفة في العديد من الدول العربية مثل المغرب و مصر والعراق و بلاد الشام، وهي عبارة عن أرجل الخروف أو العجل المطبوخة المضاف إليها العديد من المطيبات، وهي من الأكلات الغنية بالفوائد، فما هي أبرز فوائدها؟وأهمها الكالسيوم، المغنيسيوم، الفسفور، الحديد، فيتامين A و K، الأحماض الدهنية، الزنك، المنغنيز، والسيلينيوم.مصدر غني بالبروتينتحتوي عظام وأنسجة الكوارع على الكولاجين، التي تتحول عند طبخها الى الجيلاتين الذي يمد الجسم بالأحماض الأمينية اللازمة لبناء البروتينات.حماية المفاصلمع تقدم السن تميل الغضاريف الموجودة في المفاصل إلى الانقباض، مما يزيد الضغط الواقع على المفصل، ويعتقد أن الكوارع تساهم في الحماية لاحتوائها على الجيلاتين الذي يتحول في الجسم الى كولاجين الذي يعتبر مهم لحماية المفاصل.تحسين حاله الجهاز الهضميحيث أن الجيلاتين قد يساهم في تحسين الهضم، فهو سهل الهضم، ويسهل هضم المواد الأخرى أيضاً، حيث أنه يرتبط بالماء والسوائل في القناة الهضمية مما يساعد على تسهيل حركة الطعام. كما يعتقد بأن الجيلاتين يساعد على حماية الغشاء المخاطي المبطن  للقناة الهضمية ويساهم في منع حدوث وعلاج متلازمة تسمى تسرب الأمعاء (Leaky gut).

وصفة كبة اليقطين الصحية على طريقتي مع خلطة بهارات كتير مميزة، جربوها و دعولي! #كوكبادي_وافتخر

#الشيف_الذهبيأكلة تركية مشهورة ولذيذة تتوفر دائماً ضمن قائمة الأطعمة التركية وتسمى أيضاً أكلة الدراويش

#التحدي_الالماسي

كبة سهلة وسريعة ولذيذة