يجب أن يكون الماء بارد من الثلاجة و كذلك عجينة التمر لا يوضع فيها الزيت أبدا ولا حتى ماء الزهر و كذلك نوعية السميد ضروري تكون جيدة

مطلوع قصة حب وعشق دائمة لكل الجزائريين يقدم مع شوربة فريك والحريرة في شهر رمضان الكريم لاتخلو مائدة الإفطار من المطلوع والشربةيقدم مع زبدة أو زيت الزيتون وووو له المرتبة الأولى على مائدة الجزائريينيوجد مطلوع سميد ومطلوع الفرينة (طحين)يوجد مطلوع الكوشة ومطلوع الطاجين

#لمة_الاحباب🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية#أصلها_جزائري معروف المقروظ سيد الحلويات التقليدية الجزائرية بدون منازع جزائري 100٪ منذ الأزل وهو انواع مقروظ الغرس،مقروظ اللوز،لمقيرط وكل منطقة تتفنن في صنعو بطريقة جدودهم

دعواتكم احبابي

#جزائرية_المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" وهي متكونة التمر وطريقة التحضير فمحلاها بلادي 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة#طيابي_عسل #مملكة_الفراشات 🦋

#لمة_الاحباب🇩🇿 #العيد_احلى_مع_لحباب#لحباب_مع_فلسطين#حي_الشيخ_جراح هاداك وصفة من عند مرت وليد عم بابا هي تخدم قاطو لعراس مدتلي وصفة وانا كاول تجربة ليا كترت ليدام اذن راح نحطلكم مقادير بضبط متزيدوش منها

مقروذ الشرق الجزائري وصفة تقليدية عريقة من افضل الحلويات التقليدية لدى عائلتي حلوة بسيطة لكنها لذيذة

#مملكة_الفراشات 🦋#حلويات_الفراشات 🦋#طيب_جزائري🇩🇿🇩🇿

#أخوة_الفرولات#جزائرية_100%المقروط من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس"و اما مدينة تلمسان "مقيرط" و هو مغاير على مقروض الغرسما احلاها بلادي و بتنوعاتها

#حراير_الجزائر#جزائرية_100%المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو باللوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" وهي عجينة التمر وطريقة التحضير 👇👇👇👇

#تحيا_الجزائر

من اقدم الوصفات الجزائرية ان شاء الله تجربوه وترجعلي الخبز.

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#اول_تجربة بما انو الهشتاق اول تجربة فجربت مقروط الكوشة لاول مرة على حبيبتي @Djoumana_Asma ام الياس نثيق في وصفاتها الناجحة و المضمونة عجبني المقروض و راح نعاوده باذن الله لانو سميد لي كان عندي خشين فوق لازم بصح قاع هاك و النتيجة كانت مليحة و البنة رائعة شكرا على #تستحق_التجربة #كوكسناب#شوشو_والطبخ_البسيط

#سفاري_الشمال

#المريول_الذهبي

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #أصلها_جزائري#جزائرية تشتهر الجزائر بحلوياتها التقليدية الفخمة والمتنوعة إلا أن واحدا فقط من بين كل الأنواع المختلفة يلقب 👑 سلطان الحلويات 👑 وهو حلوة المقروط الذي تربع على عرش الحلويات التقليدية الجزائرية منذ أكثر من 8قرون وتختلف تسمياته في الجزائر من منطقة إلى أخرى "مقروط،مقروض ، مقرود مقيرط كما توجد أنواع مختلفة للمقروط في الجزائر اذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط عموما بمقروط اللوز اما مدن الشرق الجزائري وخاصة مدينة قسنطينة بمقروط الغرس(التمر) ثم انتشر المقروط في البلدان المجاورة عن طريق الجزائريين المهاجرين كمدينة وجدة وتطوان المغربية وليبيا ومالطا، وفي السنوات الأخيرة طورت الأنامل الجزائرية وأبدعت في صنع المقروط كمقروط الشهدة ومقروط الوردة وغيرها من الأنواع التي زينت الموائد الجزائرية في الأفراح والمناسبات والأعياد الدينية حفظ الله بلادي🇩🇿 وحفظ شعبها وحفظ سائر بلاد المسلمين#أم_إلياس 🇩🇿

#قاطو_الأعراس

ممكن التنكيه بملعقة جنجلانية محمصة ومطحونة في السميد والغرس

عروس الصينية القسنطينية 😍😋

مقروك رائع

#كوكباد_بريميوم

#وصفات_ام_يوسف

وصفة محبوبة عند الجزائريين جدا.... لمعرفتها اكثر زورو قناتي على اليوتوب cuisine tima bouzi

#كوكباد_بريميوم

مقروض الكوشة

#جزائرية_100%#اصلها_جزائري🇩🇿#لمة_الاحباب🇩🇿🇩🇿المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿ويرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊ورد في الكتاب"الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين"بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال12 ميلادي وكان يسمى"الخوشلان"و معناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو باللوزأما مناطق الشرق"مقروض الكوشة" بالغرس ولي تتميز به قسنطينة خاصةومدينة تلمسان"مقيرط" وهو مغاير على مقروض الغرسوالغرب بصفة عامة"مقروط الغرس"أي بالتمر ويديروه مقلي ومعسل الله الله عليه ما احلاها بلادي وبتنوعاتها

🌷