الخطوات
- 1
نفشر القلقاس ونقطعه مكعبات صغيرة
- 2
نقطف ورق السلق ونغسله ونجففه ونغسل الكزبرة ثم نقطعهم جميعا قطع صغيرة
- 3
نضع القلقاس في حلة ونملأ نصفها بالشوربة ونضعها على النار ونغطيها
- 4
نفرم رأس الثوم مع رشة ملح خفيف مع كزبرة جافة ونصف الكزبرة الخضرا
- 5
نضع السلق ونصف ورق الكزبرة في طاسة بها ملعقة كبيرة سمن ونحرك بين الحين والآخر حتى تزبل ويتغير لونها ونطفيء النار
- 6
نعصر ليمونة على القلقاس ونختبر السواء وعند دخوله في السواء نضع نصف الثوم المفروم ونضع السلق المحمر
- 7
لا يمكن تغطية حلة القلقاس بعد وضع السلق
- 8
نحمر باقي الثوم في سمن على النار حتى يصبح ذهبي اللون ثم نضعه على القلقاس ونقلب وبعد الغليان نطفيء النار ونقدمه مع أرز بالشعرية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
القلقاس
وصفة شتوية رائحتها جميلة وغنية بالعناصر الغذائية وتعطي طاقة ودفئا عالي في الشتاء وتقدم مع خبز او رز ابيض
-
-
-
القلقاس
طبق شتوي لذيذ له قيمة غذائية عالية ويعطي دفئ وحرارة مناسب لفصل الشتاء وهو محصول شتوي بيكون لذيذ عند نزول الامطار عليه 🍵#المريول_الذهبي -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
القلقاس المجمد
القلقاس المجمد من الاكلات الجميلة وياسلام في فصل الشتاء يتعمل فريش بيكون متوفر في الاسواق مع الخضرة والثوم ريحة زمااان واكلات زمان الغنية -
-
-
-
قلقاس بالحمص والطحينية
#وصفات_سهلة_للمبتدئينبتتميز هالوصفة بسهولة طبخها ونكهتها المميزة بزيت الزيتون ودبس الرمان
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14071660
التعليقات