نخلط زيت و زبدة حتى تولي كريمة ونضيف البيض ولفاني ونحرك ونزيد سكر ناعم ونستمر في خلط وبعدها نضيف نشاء والخميرة ونلمها بالفرينة نعجنها لازم تكون طرية

نحلل العجينة ونطبعها ونطيبها وبعد ما طيب نلزقهم بالمعجون ونلبسهم بالشيكولا وتزيين بالسمسم وندير خطوط بالشيكولا بيضاء