الخطوات
- 1
اول شي نغسل بول او اي كيلة تساعدكم الارز بسمتي او مفور 3 او 4 مرات و ننقعو في ماء مغلي الوقت لي نطيب المرق
- 2
المرق: في طنجرة الضغط نحط زيت و زبدة يدوبو نحط قطعة او قطع من دجاج لي متوفر عندكم يتحمرو في ليدام و نحبطو عليهم البصل مقطع مكعبات صغار نقليهم و نخليهم خمس دقايق يبدا يذبال البصل نضيفلو الجزر و الجلبانة رند الهيل قرنفل و كل توابل المذكورة مع طماطم مصبرة و رشة سكر و الجومبو نقليهم مليح 10دقايق على نار هادئة و نضيف ثوم مسكرفج و طماطم مقطعة مكعبات صغار هي تانيت و نزيد نقلي 10دقايق نمرق و نزبط الملح و نغلق عليها 15دقيقة غير نفتح و نلقا كلش طاب نحي الجاج اما نفتتو و اذا قطع نحمرهم او نقليهم
- 3
و نضيف الارز للمرق مع مراعاة كمية المرق لازم يناسب الارز بمعنى يكون المرق فايت روز ب 2سنتمتر انا نغلق الكوكوطة و كي تبدا تصفر نحسبلها 2دقايق و نطفي و مانحلش عليها حتى يفوت 10دقايق يطيب مفلفل و بنين و الاهم ماشي معجن لازم ماتفوتوش 2دقايق لان روز منقوع و اذا مانقعتوهش احسبولو مور ما تصفر 5دقايق و ماتفتحوش عليه 10دقايق
- 4
ملاحظة اذا عندكم فلفل حلو ضيفولو حبة او اثنان قطعوهم مربعات صغار صغار و قلوهم من الاول
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ارز خفيف
هذا الطبق يعتبر احد الاطباق القريبة الي قلبي احب اعداده كثيرا والفضل في ذلك يعود الى امي من ذلك اليوم الذي تذوقته فيه صار طبقي المفضل وتعلمته حتى اصبحت اتقنه#بداية_خير
-
-
-
-
-
-
-
أرز خفيف ظريف 🥢🥢
#حراير_الجزائر#صدقة_جاريةأكلة سريعة يحبها الزوج وفي أغلب الأحيان نديرها كي نبغى خارجة ليه ليه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ارز خفيف للعشاء وساهل
#من_القلب بصراحة هو 🤔من يوتيوب من ام وليد👊 بصح عملت تغييرات خفيفة👌 وايموجي وتعليق لبنات بلا منوصي 🤪😇🤭
-
-
-
-
-
-
ارز يقدم بجانب المأكولات البحرية
للتغيير بدلا من ارز الصيادية نقدم ارز بسمتى يتوافق مع السمك المقلى و الجمبرى
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)