دجاج محشي بصلصة رائعة
وصفة جد رائعة تناسب جدا المناسبات غير مكلفة تعلمتها في معهد الطبخ الجزائري (أخدت المرتبة الأولى)
دجاج محشي بصلصة رائعة
وصفة جد رائعة تناسب جدا المناسبات غير مكلفة تعلمتها في معهد الطبخ الجزائري (أخدت المرتبة الأولى)
الخطوات
- 1
نغسل الدجاجة جيداا و ننزع منها الشعر و الأوساخ و نبدأ بنزع العظام (لمن لا يعرف كيف تنزع العظام يترك تعليقا لكي أضع لكم صور كيفية نزع العظام) وعندما ننتهي من نزع العظام نفرش الدجاجة كاملة ونضع عليه كمية من الخردل ونمسح جيدا بعدها نضيف م ص فلفل اسود+ م ص كركب +م ص فلفل أحمر+ كاري الدجاج+ملح و نمسح على كل أطراف
- 2
في إناء آخر نضع لحم مفروم +نصف حبة بصل مفروم +2 فص ثوم + (التوابل المذكورة سابقا ماعدا الكاري) وبقدنوس ونفرش اللحم المفروم على شكل دائرة كبيرة و نبسطها على الدجاجة
- 3
بعد ساعة ونصف طهي نفتح الورق الالمنيوم و الشفاف ونضع فوقها الزبدة ونضعها تتحمر
-في مقلاة نضع كمية من الزبدة و نضيف الفطر بعد غسله ونقليه قليلا وبعدها في طبق التقديم نضع الصلصة التي بقيت وسط الدجاج والفطر ونقسم الدجاج وشهية طيبة💜 - 4
بعدها نضع قطع جبن على شكل مستطيل و نبدا بلف الدجاجة على شكل اسطواااني وبعدها نأتي بخيط الدجااج ونلفها به على شكل قطع و بعدها نضيف الورق الشفاف و نغلها باحكام وبعدها ورق الألمنيوم
ونضعها على فرن ساااخن لكي تطهى
وصفات مشابهة
-
دجاج محشي بصلصة بيضاء وشومبينيو
دجاج شريته هكذا معمر ان غير طيبته محبات الدجاج هذه وصفة شابة بزاف وانا حبيت نشاركها معكم انشاء الله تعجبكم
-
-
دجاج بصلصة الزبده الخضراء المقرمشه اكثر من رائعه 🌿
#صدور_دجاج_بصلصة_الزبده#صدور_دجاج_مقرمشه#صدور_دجاجصدور دجاج بصلصة الزبده الخضراء صدور دجاج مشوحه في الصاج ثم في الفرن ومتبله بصلصة الزبده الخضراء المكونه من البصل الاخضر والكرفس والبقدونس والزبده سهله جدا وسريعه التحضير ولذيذه ومقرمشه وصفه رائعه لصدور الدجاج تقدم مع الباستا او بمفردها مع السلطه جدا رائعه ولذيذه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج بصلصة الصويا والعسل
طريقة عمل كباب دجاج بخلطة الخضار والصويا والعسل .وصفة سهلة وسريعة غنية بالنكهات ولذيذة
-
-
دجاج محشي مع صلصة فطر 🍄
#قعدة_ولمةطبق لذيذ يحبوه أولادي اعددته بعد عناء الامتحانات، لا ن أولادي من عشاق الفطر والدجاج المحشي. 🍄🍄🍄❤️❤️❤️
-
-
-
-
-
-
دجاج محمر رائع
دجاج محمر على زجاجة الخل(جالسة تتبختر😍) (قرعةالخل )يجي طري ومتبل هايل مثل دجاج المطاعم
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)