مربى التفاح 🍏
علمني عليها : food processing lab
إختصاصي في الجامعة
الخطوات
- 1
نغسل التفاح جيداً ونقطعه بدون القشر قطع صغيرة
- 2
نخلط التفاح والسكر ونتركه جانبا نصف ساعة٥
- 3
نزيد فوقهم الماء على نفس مستوى التفاح ونغليها
- 4
عند الغليان نزيل بالملعقة الرغوة
- 5
بعد ١٥_٢٥ دقيقة نفحص التفاح سيصبح شفاف قليلا و طرياً
- 6
نضيف الحامض مع عود القرفة و نتركهم يغلوا ٥_١٠ دقائق
- 7
في هذا الوقت نغلي مرطبان فارغ الذي سوف نعبي به المربى (sterilization) لتعقيم المراطبين
- 8
أخيراً نعبي المربى وهو ساخن بالمرطبان و نغلقه على مهل و نقلبه ليضغط ٥ دقائق.
- 9
صحتين 🌺💙
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
تقرب ممن يهتم بكرشك 🍔🌮🍟
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مربى التفاح
أحببت تجربة المربى بنوع فاكهة جيد واخترت التفاح لتوفره في البيت وهذه تجربتي😇
-
-
-
-
-
-
مربى التفاح
من الوصفات السهلة والمفيدة ممكن عملها في موسم التفاح والاحتفاظ بها للشتاء فهي ذات طاقة عالية وفوائد غذائية متنوعة اقتصادية وبدون مواد حافظة يمكن استخدامها بعمل المعجنات المختلفة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مربى التفاح
#العاب_كوكباد_2024 #تفاحمن المربيات اللبنانية اللذيذة جدا بتشتهر مناطق البقاع بعلبك في تحضيرها ، بتتحضر أول فصل الصيف بالتفاح السكري و هو أبيض صغير جدا، و بتتحضر بالتفاح الجردي الكبير في أوائل فصل الخريف
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14865195
التعليقات