#ام_علي #وصفات #حلى #الشيف_الذهبي

أم على" من الأكلات المفضلة لدى الكثير منا ولم تقتصر شهرتها وأهميتها على المصريين فقط ولكنها انتقلت إلى الكثير من البلدان، وتفنن صانعوها في إضافة ما يميزهم عن غيرهم ولكن المكونات الأساسية تظل كما هي دون تغيير.هاي اهداء للغالين بكوكباد. دون إستثناء 🌹🌹🌹

سلهة و لذيذة 🌟

أم على هي حلوى مصرية 🇪🇬تقليدية، وهي حلوى وطنية في مصر،تتكون من العديد من المكونات المختلفه،واسم "أم على" يعود إلى العصر الأيوبي في مصر. سميت على اسم زوجة حاكم الإمبراطورية الأيوبية في مصر التي طلبت من طهاتها أن يبتكروا ألذ حلوى يمكنهم صنعها وتوزيعها في جميع أنحاء البلاد،واشتهرت في السعودية 🇸🇦وتقدم في الحفلات الكبيرة كحفلات الزواج والأعراس.

✨سهل وسريع✨

طريقة مميزة... ولذيذة جداً.بإمكانكم مضاعفة المقدار

بطريقة واضحة وسهله ولذيييذة😋💘

لذيذه اممممم😋

أم علي سهلة بطريقتي ، لذيذة بشكل مب طبيعي وسهلة لان كل الي تحتاجونه متوفر وغير مكلف

#الشيف_الذهبي

أم علي من الحلويات سمت بهذا الاسم نسبه الى زوجه عز الدين أيبك وهي حلوى مصريه وبالعراق يسمونها خميعه وبالسودان تسمى فته لبن وتوجد بموائد الاعراس والمناسبات بالسعوديه

من mnol_66

تنسب هذة الحلوى الى "ام على" وهي الزوجة الاولى لعز الدين ايبك حاكم المماليك الذي تزوج بزوجته الثانية "شجرة الدر" وبعد ان قرر عز الدين ايبك الزواج بثالثه ثارت غيرة وحسد شجرة الدر فقتلت زوجها "عز الدين ايبك" ولم علمت زوجته الاولى "ام على" ارادات ان تنتقم منها فا امرت بضربها بالقباقب حتى ماتت ثم امرت الخدم بصنع هذه الحلوى بهذه المناسبة.وفي العراق تسمى"الخميعة" اما في السودان فتسمى"فتة لبن"واشتهرت في السعودية وتقدم في الحفلات الكبيرة كحفلات الزواج والاعراس.

أم علي بطريقة(الجوهرة المكنونة)ملاحظة يمكن استبدال الحليب السائل بالحليب المكثف مذوب في٤اكواب ماء لمن يرغب في زياده طعم السكر ويمكن اضافة كمية الحليب لمن يرغب في زياده الحليب في الوصفة😇

#حلى #سويت #أم على

#حلويات

#تحدي_الحروف