طاجين خداوج من أقدم الأطباق
طاجين لالا خداوج
الخطوات
- 1
بعد بسم الله والصلاة على رسول الله نضع أفخاذ الدجاج مع السمن، البصل مقطع ونتبل بالملح والفلفل أسود
- 2
بعد ما نقلي جيدا المكونات مع بعضا ويذبل البصل كليا نضيف لتر ماء ساخن ونتركو حت ينضج الذجاج
- 3
بعد ما يستوي جيدا أي يطيب الدجاج نطفي النار ونأخد قليل من المرق بعد ما يبرد نضيف عليه م ك من النشاء من جهة أخرى نضرب البيض ونعصر عليه عصير الليمون نضرب معه المعدنوس ثم نفرغ عليه خليط المرق والنشاء نحرك جيد وبعدها نضيف على افخاد الدجاج وندخلو الفرن نحمرو
- 4
صحه وهنا كل التفاصيل👇
- 5
Https://youtu.be/QURBsAnQCME
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طاجين الطبقات بالباذنجان🍆واللحم المفروم والجبن🧀 بنين بزاف 😋😋
#المريول_الذهبيفكرة الوصفة مستوحاة من طاجين لذيذ جداً كنت شفته على قناة ليبية🇱🇾 أعجبتني فكرة الطبق كثيرا 😍😍 خصوصا أنها تشبه إلى حد ما طاجين الجبن الجزائري🇩🇿 طبقت الوصفة مع بعض التعديلات كإضافة #الباذنجان 🍆 مثلا للمشاركة في التحدي 😁😁 وكانت النتيجة رائعة جداً 👌🏻😋 أم إلياس🇩🇿🇩🇿 -
-
-
-
طاجين الفصوص
#حراير_الجزائر #أكلات_جزائرية #صورة_في_طبق #عصري_أو_تقليدي #طاجين_جزائري#جزائريةلا تخلو موائدنا الجزائرية سواء في شهر رمضان المبارك او المناسبات او سائر الايام من الطاجين الجزائري الحلو او المالح الذي يختلف و يتنوع سواء كان الطاجين محضر باللحوم او الدواجن او حتى بالسمك أو بالخضر المتنوعة الذي لايقل لذة مما سبق ذكره👌واشهر هذه الطواجن نجد *طاجين الخوخ، *طاجين الرخام، *طاجين الباي، *طاجين القاضي وجماعتو، *طاجين العازب، *طاجين تزدام القاضي، *طاجين الزيتون، *طاجين الحلو، *طاجين الجبن، *طاجين ممو في حجر امو، *طاجين المشماش، *طاجين المفشش، *طاجين الحوت، *طاجين الملوك، *طاجين خداوج على الدربوز .... الخو تبقى قائمة الطواجن الجزائرية طويلةكما هو معروف في بلدنا الحبيب هناك اختلاف و تنوع في الاكلات وكذلك البهارات و المكونات فلكل منطقة لمستها الخاصة و طابعها الخاص في تقديم الطاجيناليوم أقدم لكم طاجين الفصوص ويسموه في قسنطينة طاجين الرخام هو من الطواجن التقليدية في الشرق الجزائري وهو بيضة مسلوق مغلف باللحم ويقدم مع مرق مكون من حمص وزيتون اخضر مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿 -
-
-
-
طاجين العجيب
#اطباق_رمضان طاجين العجيب الي راه داير حالة في مواقع التواصل الاجتماعيجربوه ساهل وبنين Amirti malak -
-
-
-
-
-
طاجين الخوخ
#الشيف_الذهبي حبيت نغير شوي للأولاد لأنهم ميحبوش الطياب في هذا الجو الحار لاكن طجين الخوخ بهذه الطريقة عجبهم بزاف وكملوه بصحتهم 🍒أم ياسين 🍒 -
-
-
طاجين جد لذيذ
طاجين بن باكير هذه الاكلة هي طبق قسنطيني عريق حضرو الطباخ بن باكير (طباخ الباي) وسمها على اسموطبق جد لذيذ نتمنى تجربوه وتستمتعو بيه ام حنين -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15028272
التعليقات (8)