هنغسل الجمبري كويس ب لمون وملح وبعدين نصفيه وع طاسه ع النار هنحط الزبده ونقلب فيها الجمبري ونحط ملح وفلفل لغايه ميتحمر

نسلق المكرونه كويس ونحط ف المايه زيت وملح

فنفس الطاسه ال حمرنا الجمبري فيها هنحط البصل الاخضر ياخد تشويحه ونحط الثوم مفروم كويس ومعلقتين الدقيق ونقلب ونزود الزبده شويه وبعدين نحط كريمه الطهي وفلفل وملح ونقلب ولازم الصوص يكون خفيف شويه مش تقيل زي البشاميل

هنقلب المكرونه مع الصوص كويس ونحط الجمبري عليهم ونزينها بكزبره خضره وبالهنا