#أجمل_طبق

#كوكباد_بريميوم

#تحدي_البهارات#قرفةالكبة المقلية تحتوي العجينة على برغل ولحمة وبصلة والبهارات المشكلة والقرفة والكمون والفلفل الأسود والملح وأيضا الحشوة تحتوي على لحمة وبصل وملح وفلفل أسود وقرفة وبهارات مشكلة وصنوبر أو جوز

#الشيف_الذهبي

#سوريتي_هويتي

#المهم_الطعم

الكمية تعمل 25 حبة كبة

#سوريتي_هويتي

تقدم ك مقبلات او طبق رئيسي

كبة من دون ماكينة سهلة وطيبة كتيييير

مقبلات على الطريقة اللبنانية .انا وضعت مقادير عجينة الكبة بشكل عام يعني تنفع للكبة بالصينية واللبنية .. بس للكبة المقلية ممكن تضعوا نصف كغ لحمة هبرة مع ١ كغ برغل ناعم بيطلعوا مقرمشين اكثر..و بالنسبة للبهارات والمردكوش والنعنع فيكن تختصروا و تضعوا فقط الكمون والفلفل ..و دائما خذوا بعين الاعتبار ان لكل ١كغ لحمة هبرة يلزمه ١ كغ برغل و هذه العجينة تحتاج ١ كغ لحمة للحشوة..

كية بعجينة مضمونة تجنن ماشاءالله

#باللحم_المفروم