سفنج 🍩🍩🍩🍩😋😋😋
سفنج من الوصفات الشعبية المعروفة عبر كافة ولاية الجزائر وهذه الوصفة معتمدتها يجي خفيف ومنبل وناجح ٪100٪
سفنج 🍩🍩🍩🍩😋😋😋
سفنج من الوصفات الشعبية المعروفة عبر كافة ولاية الجزائر وهذه الوصفة معتمدتها يجي خفيف ومنبل وناجح ٪100٪
الخطوات
- 1
فرينة مغربلة ضيفي لها كامل المواد الجافة
- 2
ضيفي الماء بالتدريج ٱلى حين الحصول على عجين طرية ملتسقة ضربيه وتركيه جانبا يختمر
- 3
ممكن تستعملي كامل كمية الماء أويتبقى منه شوية على حسب نوعية الفرينة المهم مايكونش جاري بزاف
- 4
وسر نجاح السفنج والحصول عليه خفيف ومشهد من الداخل هو ضربيه وتخليه يخمر وتكسريله الخمور 3 مرات
- 5
بعدها قطعيه الى كرات الحجم لتحبي وحطيه في صينية تكون مدهونة
- 6
خدي المقلى الإولى ضعي فيها كمية قليلة من الزيت وحطيها على نارقليلة وثانية ضعي فيها زيت غزير وحطيها على نار متوسطة
- 7
خدي كرة العجين ثقبيها في الوسط وشكليها وضعيها في المقلاة لي فيها زيت قليل لما تشوفيها بدات التشكل فقعات ولقاعدة تاع الحبةيتبدل لونها نحبها وحطيها في المقلاة الثانية ورمي عليها الزيت بالمعلقة حتى تشوفيها إنتفخت وتكونت فيها فقعات كبيرة قلبيهالما يحمار نحيه وخليه يقطر
- 8
شهيتكم طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سفنج او فطائر
#اكلات_شعبية وجبة غذائية تصلح لفطور الصباح او قهوة العصر . سفنج خفيف وضريف .لا تنسوا الاعجاب بالوصفة ومتابعة صفحة مطبخ ماء ماء لا تمروا مرور الكريمة اتركوا بصمتكم باعجاب . .# اكلات شعبية
-
-
-
-
سفنج المقلاة
سفنج المقلة أو مشوشة خفيفة يارب يوفق فريقنا الوطني ويفوز ويفرحنا امين يارب العالمين
-
-
السفنج المغربي مع اسرار نجاحه 😋🍩🥨
#وصفات_بالطحين#السفنج #السفنج_المغربي السفنج عبارة عن فطائر تعدها العائلات المغاربية في تونس والجزائر والمغرب وهناك من يطلق عليه اسم الخفاف أي الخفيف وأصل كلمة سفنج من الإسفنج لأن به ثقوب كبيرة من الداخل كالتي في الإسفنج، نتجت عن تفاعل الخمائر والمواد المكونة للعجين
-
-
-
-
-
-
-
-
-
السفنج المغربي ع طريقتي لذيذ وسهل 🙌
السفنج من المعجنات التقليدية المغربية والجزائرية بسيطة المقادير وسهلة التحضير. عجينته تكون سائلة قليلاً، تخمر وتتشكل على شكل دونات باليد وتوضع بالزيت الغزير الساخن مباشراً لتقلى ولكن انا افضل عجينة قاسية نوعاً ما وتبسط وتتقطع على شكل مستطيلات فهي الطريقة الاسهل.
-
-
سفنج أو خفاف الفرينة (طحين)
من افضل المعجنات الجزائرية محبوب الكل خاصة بقهوة حليب🌺🌺
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات