اول نقلي البطاطا والباذنجان والجزر والفليفله والبصل

في قدر نصف الطماطم ونضع القليل من الزيت ثم نغطي القدر حتى الطمامم شوي يلين

ثم نضع اللحم ونرش على اللبهارات ثم نضيف طبقه الباذنجان ثم طبقه البطاطس ثم طبقه الجزر ثم طبقه الفليفله والبصل

الرز نسلقه بعد السلق نصفيه عن الماء كويس

ثم نضع الرز في القدر الي صفينا فيه الخضروات

بعد ما ضفنا الرز نضيف ماء صبغة الزعفران

وبالعافيه