بصحن غميق حطيت نص كباية حليب فاترة مع ملعقة خميرة ومعلقة سكر وحركتن وتركتن شي ١٠ دقايق

نخلت الطحين وضفت عليه الخميرة لي كنت حضرتا قبل وضفتلا رشة ملح وزيت ونص كوب الحليب وماء حسب اديه بياخد الطحين وعجنتن وتركتن يرتاحو ساعة

اخدت العجينة كبست بيدي عليها وطلعت الهوا وبلشت كور العجينة وتركتا ترتاح شي نص ساعة وغطيتا

اخدت صينية ودهنتا زيت واخذت الجبنة لي كنت محضرتا وبلشت احشي العجينة بالجبنة وصفن بصينيه نصف الصينية بجبنة وجبت نوتيلا وبلشت احشي العجينة تقريبا ملعقة صغيرة نوتيلا وصفن بالصينية وبس خلصت الصينية تركتن يرتاحوا وغطيتن وبعدا شي نص ساعة دخلتن الفرن من تحت وبعدها من فوق ودهنتلن الوجه بحليب وسمسم والف صحة