فتة عدس 🥰♥️
بمناسبة الشتا بقى مفيش حاجة هتدفى احلى من كده 😋♥️
الخطوات
- 1
اول حاجة بغسل العدس كويس لحد م الماء بتاعته تروق و اصفيه
- 2
ف حلة هحط العدس و البصلة اقطعها 4 تربع و الطماطم و الجزر بردو و اغطيهم بالماء و اسيبه حوالي ¼ أو ⅓ ساعة يستوي.. لو هتغطي الحلة سبيها متواربة أو متغطيهاش عشان ميفورش
- 3
لما العدس يطيب لو الماء نقصت اوي ممكن تضيفي شوية ماء مغلية لو تمام يبقى على الخلاط أو الكبة أو الهاند بلندر المتوفر عندك و اضربي العدس باللي عليه لحد م يبقى شوربة.. لو الخلاط بتاعك مبيستحملش السخن سبيه يبرد :')
- 4
معلقتين سمنة ف حلة على النار حمري الشعيرية و ضيفي عليها العدس و خليها تأخذ غلوة عبال م ف طاسة تحمري ٣ فصوص ثوم ف ملعقة سمنة و تطشيهم عليه ♥️ (و الله على الريحة بجد)
- 5
ظبطي التوابل بقى حطي الملح و الكمون و المرقة و اديه تقليبه و ياخذ غلوة و أطفي..(لحد الخطوة دي في ناس بتقف لحد هنا و تاكله بالرز بس الخطوة ال جاية احلى)😍😍
- 6
حطي رغيفين العيش ف الفرن على الشبكة يتحمصوا.. أو قطعيهم و حمصيهم بمعلقتين سمنة على النار زي الفتة و حطيه ف الطبق و حطي عليه العدس و رشة سمنة من فوق بيبقى حاجة تانية بجد 🥰♥️
- 7
.. خطوة اختيارية ممكن تجربوها بجيب بصلة و اقطعها شرايح و أرش عليها حبة دقيق و ملح و احمرها ف الزيت و اصفيه كويس و رشي على وجه الطبق و اللي مش بيحب العدس هيحبه..)
- 8
و بألف هنا 🥰♥️
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فتة العدس المجروش
مين معنا من عشاق الفتة؟ فتتنا اليوم فتة فلسطينية تراثية وبسيطة واقتصادية وسهلة ولذيذة ومناسبة لهذا الجو البارد. انا بسميها فتة ستي رحمة لانها كانت من الأكلات اللي تظهر بكثرة على سفرتها بفصل الشتاء. طبعاً ما في أطيب منها مع قدحة ثوم وكزبرة ناشفة وكمون ومزينة ببصل مقلي ورشة سماق. دائماً بتتقدم مع تشكيلة مخللات وخضار طازجة وعصرة ليمون. إذا كنتم من محبين شوربة العدس, هذه الأكلة ستنال إعجابكم إن شاء الله.
-
-
فتة العدس الملوكية
طريقة جدتي حبيبتي الله يرحمها و يجعلها من اهل الجنه بنصحكم تجربوها الطعم اكتر من خورافي
-
-
-
-
-
-
فتة لبن بالحمص وخبر العدس
وجبة توفيرة مليانه بروتين جداً مناسبه بعد التمرين بدل البيض او التونه او باقي اللحوم خفيفه على البطن وطعمةالغرض من الطبخة القيمة الغذائية وطبعا الطعم يلا اعتمدوووووهااا وروني رايكم ؟؟
-
-
-
-
-
-
-
فتة الكشكة (شوربة الكشكة بالعدس)
#وصفات_شتويةفتة الكشكة مافي أطيب منها بأيام البرد والمطر هي أكلة شتوية بإمتياز وكلها طاقة وقيمتها الغذائية عالية متل مابيعرفوا أهل الشام إنه الكشكة هي عبارة عن نقيع البرغل باللبن الزبادي وتركهم حتى يتشرب البرغل كل اللبن وبعدها يتم تجفيف هذا الخليط على شكل أقراص ومن ثم يتم طحن هذا الخليط ليصبح عندي مسحوق الكشكة وهي قوامها مثل قوام الدقيق .هنا حضرتها شوربة مع العدس الصحيح والبصل المقلي والنعناع المجفف والثوم وتقدم المخللات لجانبها والخبز ومافي أطيب منها مع لمة العيلة والجمعات
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات