في هذه الأثناء نحضر الصلصة ، نضع القليل من الزيت في المقلاة و نضع البصل المفروم و الثوم المهروس و عندما يذبلو نضيف البندورة المعصورة و نحركهم.

ثم نضيف ملعقة ملح و الأوريغانو و الكاتشب و رشة فلفل أسود و نحركهم قليلاً ثم نتركهم على نار هادئة لمدة عشر دقائق.

نضعها بالفرن المحمى مسبقاً من تحت إلى أن تنضج ثم من فوق لمدة دقيقتين.