ننقع الجبن المالح في ماء عشان يخف ملوحتها
ثم …

نخلط جميع المكونات واثناءها نكون حاطين الشيرة على النار كوبين ماء وكوبين سكر وشوي ليمون

نصب الخليط في صينية مدهونة ونجيب الجبن نحطها في كيس ونحط ربع كوب ماء ونحاول نخليه يصير كريمي من خلال الضغط عليه واذا احتاج ماء نزود حتى يصير قوامه كريمي

نشكل فوق الكيك ونرش شوي من حب البركه وندخل الفرن نخلي يستوي من تحت ونشغل فوق

نسقيه بالشيره الباردة وبالعافيه