#مونه_امي

#ملك_البهارات_الكمون

فول#مدمس# بالطحينية#

بحبه جدا المنزلي بحسه أطعم من المعلب آسفه لونه غامق لأنه حبات الفول العندي نوعها الغامق ليست الفاتحة اللون و من الأشياء اللبحبها في الفول موية الفول دايما بتعطي مذاق جميل و تنفع لعمل فتة الفول 😍 لما اعمله مرة ثانية بحاول وضع صورة احلى تبين الشكل بطريقة اجمل هذه كانت سريعة اعذروني

بيطريقتين كتير سهلين

#تجهيزات- رمضان

الراعي الرسمي للسحور المصري

طبق رمضاني وعلى مائدتي الإفطار والسحور حسب الرغبة ،فهو طبق محبب عند أهل الشام على موائد الإفطار#فول_مدمس#فول#سحورنا_سوا#فطورنا_سوا

هذا الطبق له تاريخ طويل و توارثته الأجيال ولا يزال له حضوره الأخاذ على موائد الطعام

من أجمل الطرق إلى جربتها لتدميس الفول بعد السوا متحتاجش اي إضافات طعمه لذيذ جدا

إن كلمة المدمس غالباً ماتعني أنه جرى سلقة مدة كافية لتمام النضج، ثم أضيف إليه الثوم المدقوق، وهذا الطبق من الأطباق الشعبية التقليدية الشاميه في كافة منطقة بلاد الشام على حد سواء، تختلف طريقة تحضيرها من بقعة الى سواها وتمتاز بكونها طبقاً يحوي على بروتيناً عالياً بديلاً للحم، إضافة الى ماقدتضيفه طزاجة الخضراوات المرافقه من فيتامينات، وهو علاوةً على ذلك سهل وسريع التحضير وطيب النكهة!.

#أكلات _السحور

سهلة التحضير ....مغذيه ومتوفره المكونات بكل بيت

وصفات لذيذه ومنها الفول بالبيت