اول خطوة انقعي الارز في ماء فاترة لمدة ٢٥ دقيقة... قطعي البطاطا دوائر... قطعي البصل شرائح... قطعي الفليفلة شرائح... احضري صينية الطبخ وضعي فيها البطاطا والبصل و البازيلا والجزر..

نضفي الدجاج جيدا واغسليه ليصبح جاهزا للطبخ وضعيه على مكونات الصينية ثم اضيفي شوربة الدجاج والبابريكا الحارة والقرفة والفلفل الحار والفلفل الاسود وزيت الزيتون وورق الغار.. ثم اضيفي الماء المغلي على الصينية فوق المكونات جميعها بالتساوي

في هاد الوقت شغلي الفرن العلوي على درجة حرارة عالية لتضعي فيه الصينية بعد ما تستوي................ غلفي الصينة في قصدير وضعيها على الغاز على نار عالية لمدة ١٠ دقائق.. ثم على نار هادئة لتستوي لمدة ٣٠ دقيقة حسب درجة الاستواء (اكشفي عن الصينية كل شوي) ثم تخلصي من القصدير لتغلي على النار وهي مكشفة... بعد ما تحطي الصينية على الغاز صار.. وقت تعملي الارز ضعي زيت في الطنجرة واضيفي ملح على الزيت ثم اضيفي الارز بعد غسله الى الزيت واتركيه على نار هادئة مدة ٢٥ دقيقة تقريبا حتى يستوي

ادهني الدجاج وبعض حبات البطاطا ب الكاتشاب بهدف تحميره.. وضعيه في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تتحمر..

اخرجي الصينية من الفرن وهيك بتكون جاهزة للتقديم وصحتين وعافية للجميييع