الخطوات
- 1
نضع المفتول بالمصفايه اللي مدهونه زيت زيتون ونضع تحتها الطنجره بكون في داخل الطنجره مي لنصف ونضع بصل وبندوره وهيل بس للريحه ما راح نستخدمهن اصلن
- 2
وبعد ذلك نضعهم على النار لمدة ساعتين وبعد مضي ربع ساعه نضع بصل مفروم ناعم مع معلقة كمون مع معلقة عين جراد وندفنهم في المفتول
- 3
طريقة اليخنه نضع بصل جوانح بنذبلهم بمعلقتين زيت زيتون وبعد ذلك نضع البطاطا مقطعه قطع كبيره والباذنجان قطع كبيره وخمس حبات بندوره مقشره ومفرومه ناعم ونضع بكيت الماجي وكاسه من شوربة الدجاج
- 4
نقلي الدجاج بعد السلق ونحتفظ بالشوربه عشان نشرب المفتول بعد ما يستوي
- 5
بعد مضي ساعتين من طبخ المفتول نضع المفتول بجاط كبير ونبسو بزيت الزيتون مقدار كاسة شاي وبعد البس نشرب المفتول بشوربة الدجاج بس ما نغطي المفتول بالشوربه ونكمرهم ونتركهم مدة ربع ساعه وبعد ذلك نضع في سدر الضيافه ونقدمو
- 6
وصحتين والف عافيه
- 7
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
مفتول
اكلة فلسطينية اساسها طحين القمح الخالص واللحم والخضار وتعتبر من مميزات الافراح الغزاوية الاصيلة .Suhad 161167
-
-
مفتول
كنت احب اكل مفتول من تحت يد امي الله يرحمها بس لما تعبت طلبت اتعلم علشانها بتحبووضليت اجرب لتعلمت والحمد لله توفقت فيه كثير وصرت اوزع عن روحها الله يرحمها om.shade -
-
-
-
-
المفتول
انها اكله فلسطينيه تشتهر فيها فلسطينويفتل المفتول بايدي الماهرات المعدلات وهوعباره عن طحين اسمر وابيض واما ان يكون مع السميده او الفريكه الناعمه ومفتولنا اليوم حضرته العزيزه ام نجم يسلم ايديها وانا طبخته علطريقتي واليكم الطريقه سحاب نجم -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المفتول 😋😋😋♥️
المفتول هو أحد الأطباق الفلسطينيّة الشعبيّة يتكوّن من حبيبات أو كرات المفتول الصغيرة التي يتمّ إعدادها يدويّاً في المنزل، أو يتمّ شراؤها جاهزة من الأسواق، وهذا الطبق يتمّ تحضيره في المناسبات الشعبيّة في فلسطين كونه من الأطباق الشعبيّة، يقدّم عادةً في الأعياد والمناسبات فراوله عبد الجواد
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات