الخطوات
- 1
بسم الله اول حاجة نضع في بولة كبيرة نضع اللحم المفروم والبصل والثوم والبقدونس والكزبرة والبهارات ونضعهم في الكبة لكي تنعم خالص
- 2
ثم بعد ذلك نقلب في الكفتة ثم نشكلها كرات متوسطة الحجم وفي مقلاة على النار نسخن الزيت ونشوح كرات الكفتة
- 3
ثم بعد ذلك نشوح شرائح البطاطس وفي طاجن بايريكس نضع شرائح البطاطس ثم بعد ذلك نجهز صوص الطحينة
- 4
نخلط جميع مكونات الصلصة حتى تصبح سايلة
- 5
ثم بعد ذلك نضع كرات الكفتة على شرائح البطاطس ونضع عليها صوص الطحينة وندخلها الفرن مسخنة من قبل على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة حتى يتكثف الصوص وتنضج الكفته هذة الكمية عملت ٢ طاجن
- 6
ثم نخرجها من الفرن وتقدم مع الارز
- 7
وتقدم بالعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
كفتة بالطحينة
#كيتو_دايتسويت بالباذنجان وبالبطاطس أم الباذنجان هيه الرابحةمسويتها للرجيم بس ماتهنيت قضوا عليها😅 Rafat Khoja -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كفتة بالطحينه
وصفه اخذتها من الشيف منال العالم وجربتها فعلا لذيذه واعجبت افراد عائلتي 👌 🌻هيون الزايد 🌻 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Kofta with Tahini Sauce 🍖
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3496282
التعليقات