الجلاش الحلو للحلوين

Mishmisha Yassin Mohmed @cook_6199768
الخطوات
- 1
يسخن السمن ويدهن صينية بالسمن
- 2
يوضع الجلاش وكل ورقة تدهن بالسمن
- 3
حتى نصف الكميه
- 4
ثم الحشو ثم باقى كمية الجلاش
- 5
يقطع ثم يسخن باقى السمن ويوضع على الجلاش
- 6
يدخل الفرن حتى يحمر
- 7
يقدم مع الشربات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
الجلاش بالمهلبيه الحلو
الجلاش بالمهلبيه الحلو بزيادة هيشرفك قدام ضيوفك فى عزومات رمضان👍يستحق التجربهالعيون 299908
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حلوى ام علي بالجلاش 👩👦
#صدقة_جارية#ام_على#حلوى_ام_علىقصة الوصفه وهذه الحلوى تنسب إلى زوجة عز الدين أيبك، وهو أول سلاطين المماليك بعد الأيوبيين، وهو زوج شجرة الدر، الملقبة بعصمة الدين أم خليل التي تزوجته بسبب رفض مماليك بلاد الشام أن تتولى حكمهم امرأة، وبعد تزوج عز الدين أيبك من شجرة الدر طلق امرأته الاولى أم علي وتبرأ من ابنه، ثم بعد فترة قرر الزواج من غيرها فكادت له شجرة الدر وقتلته.ولما سمعت أم علي بمقتل أيبك دبرت لها مكيدة وقتلتها، ثم نصّبت ابنها علي بن عز الدين أيبك سلطانا، وبهذه المناسبة أمرت أم علي بخلط كل الدقيق مع السكر والمكسرات، إلى آخر مقادير المعروفة في طبق أم علي، وتقديمها للناس، فدخل هذا الطبق الشهير إلى المنطقة العربية بشكل عام. وهذه الحلوى تقدم ساخنة وهي مزيج من الحليب ورقائق الخبز مع المكسرات تقدم بالصينية. وفي غرب العراق تسمى بالخميعة ويفضل إضافة الزبدة أو الدهن الحيواني لجعلها تكتسب دسما. أما في السودان فتسمى بـفتة اللبن، واشتهرت في السعودية وتقدم في الحفلات الكبيرة كحفلات الزواج والأعراس. الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
البقلاوة الحلوة
صنف حلو يقدم في المناسبات والعزايم وله اكثر من شكل وحشوات مختلفة Sohair Elaraby 271376
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3577056
التعليقات