عوامة وسر قرمشتها او طراوتها ؟؟
عوامة وسر قرمشتها او طراوتها ؟؟
الخطوات
- 1
بنخلط المكونات مع بعض ونتركها ساعة ونص تختمر بعدين بنقليها بزيت حامي تلات ارباع قلية وبنتركها تبرد نص ساعة
- 2
بعدين بنرجع نقليها مرة تانية لحتى نحصل على عوامة بتقرش قرش وبنحطها بقطر بارد ربع ساعة وبنقدمها صحة وهنا ولو بتحبو العوامة قطنية متلي اقلوها مرة وحدة وعلى القطر مباشرة وصحة وهنا
- 3
تحضير القطر : بنحط 3 كوب سكر وكوب ونص ماء في طنجرة وعلى النار لجحتى تغلي المي بنهدي النار شوي وبنعصر عليهم ليمون معلقتين كبار وبنتركهم يغلو لمدة من 10 الى 12 دقيقة وبنهدي النار وبنتركو بمكان بارد لحتى يبرد تماما وبندخلو الثلاجة ساعتين
- 4
سر نجاح قرمشة العوامة هو قلي العوامة على دفعتين وضروري نترك وقت شي نص ساعة لساعة لحتى تبرد العوامة بعد قليها اول مرة بعدين بنرجع نقليها لتاخد لون احمر دهبي وبعدها بنصفيها من الزيت وبنحطها بقطر بارد ربع ساعة وبنقدمها بالف صحة وهنا
- 5
ولو بتحبو العوامة قطنية اقلوها مرة وحدة بس وشربوها بالقطر وصحة وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
عوامة
عوامة او اللقبمات اكلة حلو كتيييير طيبة وهية بالشتوية. بصراحة انا بحبها تكون بتقرش. بس طلعت مع هشة وطعمها لذيذ اللي بحبها طريةهشة يجريها طبعا الصبايا نصحوني انه عشان تطلع تقرش نقليها مرتين. اول مرة لمن تكون اونها دهبي خفيف. وبعد انتهاء الكمية نرجعها حتى تأ خذ اللون المطلوب
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات