مفتول فلسطيني (مُغربية)👌🏻
غداي عند أمي يوم الجمعة مع درس كيف نعملو ❤️
الخطوات
- 1
تشوح قطع الدجاج مع البصله وورق غار وفلفل حب ويضاف الماء الساخن وتترك لتنضج.
- 2
يسلق الحمص على جنب لوحده
- 3
ينقع البرغل الخشن بالماء الساخن أو يوضع على نار هادئة لتعجلة المرحلة.
- 4
في وعاء واسع، نضع البرغل بالتدريج ونضيف له طحين القمح بالتدريج ، ونفرك بيدينا بالتدريج، نهز الصينية قليلا ونميلها ونرفع الحبوب الجاهزة ونضعها في وعاء خاص للطهي على البخار.
- 5
نضع الوعاء بعد الانتهاء من (الفتل) فوق وعاء المرق بعد تصفية الدجاج وتحميرها في الفرن، ونملح المرق.
- 6
بعد ان ينضع نلاحظ ان البخار يخرج من كل مكان في الصينية نتذوقها للتأكد، نقلبها في وعاء ونملح ونفلفل.
- 7
على المرق نضيف الحمص المسلوق ونضيف مرق كنور حسب الرغبة.
- 8
ويقدم ، ممكن عمل ملوخية مجففه على جنب وصحتين وعوافي 👄👌🏻
معلمة وورثت وتعلمت الطبخ من أمي الغالية وتعلمت الحلويات من والدي العزيز الذي هو بدوره حلواني 😋🍩🥧🍰
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
مفتول فلسطيني
اول مرة اجربها وكمان تحت طلب زوجي ويا ريت عملتها زي ماهي بس عن جد كثير زاكية
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المفتول البيتي الفلسطيني
وصفه كثييير طيبه مع انها بتستغرق وقت وهي متوافرة بالسوق وجاهزه لكن هذه الوصفة وصفه أجدادنا كثير مشهورة عنا حبيت أشاركها معكم فأرجو ان تعجبكم
-
طريقة عمل المفتول الفلسطيني
هون بهل الوصفة المفتول جاهز المرة الجاي بنزل طريقة عمل المفتول مع الفتل الصحيح
-
مفتول طبخة مغربية لذيذة
#اجدد الكوكسباد وجبه شهية تطبخها والدتي من 70سنة وتعلمتها منها حيث احد اقربائنا زوجته مغربية وساكنة بجوارنا وعلمتها لأمي رحمهما الله وهي علمتنا ياها وكل شهرين اطبخه لاولادي واحفادي ماشاء الله
-
-
-
-
مفتول
اكلة فلسطينية اساسها طحين القمح الخالص واللحم والخضار وتعتبر من مميزات الافراح الغزاوية الاصيلة .
Suhad 161167 -
-
مفتول
كنت احب اكل مفتول من تحت يد امي الله يرحمها بس لما تعبت طلبت اتعلم علشانها بتحبووضليت اجرب لتعلمت والحمد لله توفقت فيه كثير وصرت اوزع عن روحها الله يرحمها
-
-
محمر (مسخن) فلسطيني 👌🏻
عند اهلي كنا نعمل المسخن بطريقة بتختلف بدون تحمير ومع كثير بصل بس بصراحة حبيت هالوصفة اكثر 😍 مع انها وصفة حماتي ☺️
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3773072
التعليقات