عوامات (زلابيه)
Rania Magdy @cook_9895511
الخطوات
- 1
بنخلط المكونات الجافة كلها مع بعض جيدا بالمعلقة.
- 2
بنضيف الماء تدريجيا ونعجن للحصول على قوام سميك يلتصق باليد.
- 3
نتركها تختمر نصف ساعة ثم نقليها بزيت ساخن.
- 4
ممكن استعمال كيس بلاستك يدهن قليلا زيت ونصب داخله العجين ونقص طرفة وننزل العجين منه باستخدام المقص.
- 5
او الطريقة العاديه نمسك العجين باليد اليسرى ونبلل ملعقة صغيرة بالزيت وناخذ بها باليد اليمنى.
- 6
تقلى العوامات على مرحلتين فالمرحله الاولى يكون لونها فاتح والثانيه تتحمر جيدا لتظل مقرمشة لااخر حبه.
- 7
تنزل فالقطر الثقيل البارد فورا وتصفى وتقدم ساخنه.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
عوامات
حلى بكريات العجين، تُقلى ليصبح لونها ذهبي ثم تُغمس بالقطر. تحضر للمناسبات وتقدم باردة لتناولها مقرمشة.
-
-
-
-
-
عوامة
عوامة او اللقبمات اكلة حلو كتيييير طيبة وهية بالشتوية. بصراحة انا بحبها تكون بتقرش. بس طلعت مع هشة وطعمها لذيذ اللي بحبها طريةهشة يجريها طبعا الصبايا نصحوني انه عشان تطلع تقرش نقليها مرتين. اول مرة لمن تكون اونها دهبي خفيف. وبعد انتهاء الكمية نرجعها حتى تأ خذ اللون المطلوب
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3865930
التعليقات