طريقة عمل الدجاج بالبرتقال

المؤلفة ناديـــــــة @cook_2667258
الخطوات
- 1
يرش الملح والفلفل الأسود على الدجاج من كلا الجوانب ثم يقلى في زيت القلي حتى يصبح ذهبي اللون ثم يصفى من الزيت ويوضع جانباً.
- 2
في طاوة واسعة توضع على النار ثم إذا سخنت يوضع زيت الزيتون ثم يشوح فيه البصل والثوم حتى يذبل ويصبح أصفر اللون.
- 3
يضاف عليه عصير البرتقال والسكر والخل ثم نقلب المزيج، بعد ذلك نضيف رشة الفلفل الأسود والملح ورقائق البصل وقشر البرتقال ثم نقلب المزيج معاً على النار.
- 4
نضيف الماء ونقلب المزيج حتى يتجانس، ثم نضيف إليه قطع الدجاج ونقلبه على النار ليمتزج بالمكونات جيداً لدقائق ثم تطفئ النار.
- 5
يقدم الدجاج بالبرتقال مزيناً بشرائح البرتقال، وبالهناء والعافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/497558
التعليقات