يخلط البيض مع السكر، الفانيلا والحليب جيداً.

يغمس خبز التوست في الخليط، تدهن مقلاة تيفال بقليل من الزيت، عندما تسخن المقلاة توضع خبز التوست حتى تتحمر ثم تقلب على الجهة الثانية ثم يقدم ساخناً.