Fresca

harina semi fuerte • huevos • agua • sal

pepino • tomates • de cebolla • Pierna de pollo • quinoa • agua • Aceite de oliva • Cúrcuma • Ajo molido • Pimienta molida • Consomé de pollo • limón •

arroz blanco • agua • sal • aceite • para la carne: • carne molida • aceite • tomate, • chile • cebolla finamente picado • ajo picado o 1/2 cda. de pasta de ajo • hierva buena picada •

Ejotes • Tomates maduros • consomé

maracuyá • agua • Azúcar

Guanábana pequeña • Azúcar • agua

tilapia partidos en dos • huevos • pan molido • pimienta • sazonador • sal de ajo • lechuga • pepino • tomates • zanahorias pequeñas • hongos • aguacate •

elotes amarillos desgranados • mantequilla • cebolla finamente picada • ajo picados • caldo de pollo • leche • harina de todo uso • sal • pimienta

carne de res o marrano • huevo • pan molido • ajo picado • cebolla picada • Sal al gusto • Pimienta al gusto • aceite • arroz • agua • aceite • chile pimiento •

lechuga • pepino • mangos • manzanas • aceite de oliva • vinagre de manzana • miel • limon • mostaza • Sal y pimienta

Lechuga • Pepinos • Cebolla • Jitomates • Mayonesa McCormick

Aceite de oliva • Pescado blanco • Pimienta • Sal • Ajo en polvo • Aguacate • Pepino • Apio • Lechuga • Elotes desgranados • Limón • Vinagre de manzana

mediana Lechuga roja • frasco (aprox. 150 gr escurridas) Aceitunas verdes • lata (150 gr escurrido) Maíz enlatado • Tomates • Vinagre blanco • (jugo) Limón • Sal • Pimienta

chicas de pan de masa madre o 2 grandes • queso de cabra suave • cebolla caramelizada • higos frescos

🧀 queso fresco 🧀 • 🧀 tortillas 🌽 • 🧀 jitomates 🍅🍅🍅🍅🍅 • 🧀 chile verde🌶 • 🧀 chile jalapeño🌶 • 🧀 sal y orégano🧂 • 🧀 diente de ajo 🧄 • 🧀 cebolla blanca 🧅 • puñito 🧀 cilantro • 🧀 limón 🫒

melón mediano, sin semillas y cortado en cuadros • leche evaporada • leche condensada • esencia de vainilla • Hielos

atún fresco en medallón • limones grandes • naranja • pepino • poro chico • sal y pimienta • salsa de soya • perejil • ajonjolí negro • tostadas cevicheras • mayonesa

salmón fresco • Pimientos de colores 🫑 • cebolla morada grande • crema • Caldo de camarones con jitomate • aceite de aguacate • Sal y pimienta molida en grano

Piña miel • peñafiel agua mineral • azúcar

Aguacates 🥑 • camarón fresco • tostadas • Jugo de limón 5 limones • Sal y pimienta molida

manzanas • limones • sal • chile piquín

toronjas su Jugo • Concentrado de Jamaica • Fresas naturales • agua • azúcar

Salmón fresco • 🍊, Jugo de toronja • Mantequilla 🧈 • Sal de grano y pimienta molida

espinacas • lechuga romana • cebolla morada grande • limones • mayonesa

mezcla de hojas verdes (lechuga, espinaca o tu favorita) • espárragos, cocidos al vapor y cortados en mitades • zanahoria rallada • fresas, cortadas en cubos • alverjas cocidas • rábanos, en rodajas finas • naranja, en gajos • jugo de naranja, 1 cucharadita de panela rallada (o endulzante de tu preferencia), 1 cucharadita de mostaza Dijon y sal y pimienta al gusto para preparar el aderezo

lechuga romana, troceada • fresas, cortadas en trozos • mandarina, en gajos • tomates cherry • brócoli cocido al vapor • edamames cocidos • rábanos, en rodajas • dátiles, picados • 💡 Opcional: Aderezo de limón, tahini o vinagreta de mostaza

leche • El jugo de un limón grande • vinagre blanco • Sal • Chile quebrado, al gusto. Opcional

atún fresco o congelado deshielado • salsa de soya • jugo Maggi • limón, el jugo (1 cucharada aprox) • aceite ajonjolí • ajonjolí tostado • aguacate • tostadas horneadas • cebolla frita

chuleta de cerdo sin ahumar • grande de cebolla morada cortada en cuartos • durazno amarillo • vino blanco • agua o caldo • aceite de oliva • mantequilla • sal y pimienta