calabazas en mitades, sin semilla • bicarbonato de sodio • ajo finamente picados • de cebolla rebanada en tiritas • latas de ATÚN en lata • granos de elote de lata está bien • chiles morrón medianos picados en cuadritos • Sal • Pimienta • Media crema o sea una cajita pequeña • cilantro fresco picado