Calabaza asada

Hay preparaciones con calabaza que piden que no lleve líquido y esta es una buena forma de evitar ese exceso de humedad y con sabor neutral para poder usarla tanto para platillos salados o preparaciones dulces☺️
#DelantalCookpad2025
Calabaza asada
Hay preparaciones con calabaza que piden que no lleve líquido y esta es una buena forma de evitar ese exceso de humedad y con sabor neutral para poder usarla tanto para platillos salados o preparaciones dulces☺️
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Paso a paso
- 1
Cortamos una hoja de aluminio lo suficientemente larga para forrar una charola para horno y doblarla para cubrir la calabaza, distribuimos los trozos con la cáscara hacia abajo y si tenemos que poner otros por encima los ponemos con la cáscara para arriba. Tapamos con el aluminio excedente y si no alcanza a tapar todo cortamos otro pedazo para que quede bien cubierta la calabaza y la horneamos a 180°C(350°F) hasta que quede bien cocida.
- 2
Dejamos que se enfríe un poco y en un recipiente ponemos la calabaza sin cáscara y está lista para ser utilizada en cualquier preparación. Según lo que vayamos a preparar con la calabaza le podríamos poner mantequilla o aceite de oliva, hierbas finas o romero, o un poco de especias dulces o sólo canela en polvo. Espero les sea útil este procedimiento 🐬💞
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